BIBLIOTECA HORTICULTURA

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TranSlicer® 2520, la cortadora más higiénica

TranSlicer® 2520, la cortadora más higiénica

El modelo 2520 lleva el diseño de la TranSlicer 2510 de URSCHEL al siguiente nivel. Cada faceta de la máquina se centra en el ahorro de tiempo, por ende, en prácticas de higiene económicas.

En promedio, los clientes que incorporan la TranSlicer 2520 en su línea de producción ahorran 25 minutos por lavado/limpieza en comparación con las máquinas que tenían antes. Los elementos de la máquina ayudan en inspecciones visuales y asisten con procedimientos de limpieza e higiene.


Características
    - Procesamiento comercial de ensaladas frescas, vegetales de hojas, apio, puerro, zanahorias, pepinos y frutas
    - El concepto de diseño incluye lo más nuevo en higiene para reducir ampliamente los tiempos de limpieza
    - Accesibilidad a cada área de la máquina para agilizar la limpieza
    - Todas las superficies están diseñadas para un mejor desagüe
    - Con separadores en toda la unidad para minimizar las uniones superpuestas y mejorar los tiempos de inspección y limpieza
    - Ruedas de corte de acero inoxidable intercambiables de 25" (635 mm) de diámetro
    - Elija la TranSlicer 2520 para acceder a la mejor opción de corte de alta capacidad en procesamiento comercial de alimentos y, por su facilidad de inspección y limpieza, ahorrar en costos
    - Para trabajar con distintos tipos de productos, la máquina se puede usar con tres tipos de configuraciones de banda alimentadora a elección: bandas principal y segundaria, bandas principales de largo completo, o la versión más compacta de la máquina con bandas principales más cortas.


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