Poscosecha
Frutas, hortalizas y ornamentales
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TR TURONIes la empresa, presente en todo el mundo, especializada en instrumentos para cultivo al aire libre, en invernadero, poscosecha y logística de frutas, hortalizas y ornamentales. Expositor habitual en las principales ferias 
El catálogo del especialista en instrumentos tr turoni muestra la gama de opciones para controlar la calidad de la fruta, incluyendo el DA-METER, la cadena de frío, evaluar el clima, análisis de suelos y aguas, análisis
La afirmación del Dr. Dario Stefanelli, indicando que la adopción generalizada del DA-meter para evaluar el nivel de madurez impulsará la fruticultura de Australia es el resumen de un post en su blog, recogido por APAL, la agrupación de los productores de manzana y pera de ese país, donde explica su experiencia de más de tres años utilizando este instrumento.
El Dr. Stefanelli es jefe de proyecto de Fisiología de los Frutos, dentro de la División de Investigación en Agricultura en el gobierno de Victoria; explica que la calidad variable de los frutos de pepita y de hueso ha sido…
T.R. Turoni, el especialista en instrumentos de medición de campo y poscosecha, cuenta con un nuevo sitio web, con categorías muy nítidas y que facilitan encontrar el instrumento que se busca.
Incluye instrumentos para medir la madurez de frutas y hortalizas y asegurar la calidad, calibres y tamañadores, control de temperatura y/o humedad, pH y conductividad, registradores de datos, medidores de
tr Turoni participó en Interpoma 2012; uno de los instrumentos expuestos fue el DA Meter, para evaluar la madurez de forma no destructiva. En frutas y hortalizas, establecer el momento óptimo de cosecha es crucial, dado que el potencial de poscosecha y la calidad están estrechamente relacionados con el estado de maduración y la cosecha.
El DA Meter es una herramienta muy promisoria tanto para aplicaciones prácticas y científicas, dado que permite evaluar la
Para ciruelas, la concentración de sólidos solubles (SSC, Soluble Solid Concentration) y la firmeza de la pulpa son los dos parámetros de calidad más fiables para reflejar
Una investigación en curso en Italia estudia el uso del índice DA, IDA, para definir el momento de la cosecha y la determinación de las técnicas de cultivo para reducir la heterogeneidad de la maduración en la planta. En las jornadas 2011 de Macfrut
El DA meter, eficaz para evaluar de forma no destructiva la madurez en peras Williams
“El índice DA permite la separación de frutos de mango en diferentes categorías de maduración. Los valores del índice DA presentan una excelente relación con los atributos de calidad utilizados normalmente en el mango var. Tommy Atkins. “ Estas son
En el marco del proyecto europeo ISAFRUIT, en el que se consideraron múltiples aspectos que, en definitiva, afectan directa o indirectamente el consumo potencial de frutas, el centro holandés Postharvest Technology Wageningen UR se ocupó
