
TR Turoni lanza un nuevo durómetro para frutos rojos y uva de mesa
Desde hace más de 20 años, T.R. TURONI desarrolla instrumentos precisos y fiables para el análisis, control y medición en todas las etapas de la producción agrícola.
Tras el éxito alcanzado con su durómetro para cerezas y tomates, la empresa ha decidido modificarlo para su aplicación en frutos rojos y uva de mesa. Enrico Turoni, Director de T.R. Turoni, explica en una entrevista a FreshPlaza: "Gracias al instrumento, es posible evaluar de forma rápida, precisa y no invasiva el grado de dureza de la pulpa de algunos tipos de frutos. La dureza es un índice de maduración muy…