BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Instrumento para evaluar la firmeza de forma no destructiva en una amplia gama de frutas

Instrumento para evaluar la firmeza de forma no destructiva en una amplia gama de frutas

Portátil y autónomo

El medidor FruitFirm, de T.R. TURONI, es un dispositivo autónomo, portátil, para determinar la firmeza de una variedad de frutas como kiwis, cerezas y otras frutas de hueso, peras, aceitunas, ... Inicialmente desarrollado en Nueva Zelanda como una herramienta de investigación para determinar el nivel de madurez, satisface la necesidad de un dispositivo de control de calidad que pueda cuantificar fácilmente la firmeza sin destruir la fruta.

Los datos que se muestran pueden ser de lecturas individuales o de promedios de las frutas de un lote. La salida del sensor se puede conectar a un programa de adquisición / análisis de datos que permite el registro, descarga y análisis de datos más detallados.

En la imagen, Enrico Turoni muestra el medidor FruitFirm, en el stand de su empresa durante la última Fruit Logistica.

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