BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Sistema Citrocide® Palta, una mejora radical para la seguridad alimentaria del aguacate

Sistema Citrocide® Palta, una mejora radical para la seguridad alimentaria del aguacate

El Sistema Citrocide® Palta de CITROSOL es una nueva tecnología para el lavado higiénico del aguacate, una mejora radical para la seguridad alimentaria.

Citrosol ha conseguido convertir la lavadora en un Punto de Control Crítico, una barrera que impide contaminaciones cruzadas y minimiza la contaminación superficial del aguacate. Todo ello evitando la aparición de cualquier residuo de Cloratos y Trihalometanos.

Sobre Citrosol
Citrosol inició su actividad en los años 60. Ahora somos un referente en tecnología y tratamiento postrecolección de fruta. Hemos permanecido dinámicos y creativos, con afán de superación, atentos a los avances tecnológicos, a una mejora continua, pero firmes en nuestro compromiso con el cliente en calidad, servicio y rigor técnico y científico, a fin de prolongar la vida comercial de frutas y hortalizas.


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