Poscosecha
Frutas, hortalizas y ornamentales
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Semillas Fitó acaba de firmar, junto a otras cinco empresas de diferentes sectores, la creación en la Universitat Internacional de Catalunya (UIC) de la nueva Cátedra Dirección por Misiones y Gobierno Corporativo, integrada en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales bajo la dirección del Carlos Rey, 
El pimiento multiplica sus formas de utlizarse; su sabor, apreciado por las cocinas de todo el mundo, y sus propiedades nutricionales lo justifican; es una de las hortalizas con mayor contenido en vitamina C. Las casas de semillas contribuyen con variedades modernas y los cocineros con un surtido de opciones.
Los pimientos son, como otras hortalizas, una rica fuente de agua, de fibra, de minerales y de vitaminas, sin grasas y un alimento bajo en calorías. En suma, un alimento muy saludable, y más si se tiene en cuenta que destacan en el aporte en vitamina C y
Semillas Fitó continúa con su apuesta para responder cada vez mejor a las exigencias de toda la cadena agroalimentaria y ha dado un paso más en esta línea al nombrar a Tom Lombaerts como nuevo
Esta campaña 2011-2012 los horticultores de Almería siguen confiando en las variedades desarrolladas por Semillas Fitó en esta zona y que ya han sido un éxito en la pasada campaña: Byelsa,
Avena, cebada y otros granos integrales, legumbres, berenjena o frutos secos son algunos de los alimentos considerados "anticolesterol", según la lista elaborada por Harvard Medical School, explica
En la Fundación Alicia, alimentación y ciencia, se ha organizado el concurso El Tomate del Año con la intención de promover los sabores más excepcionales en este tipo de hortaliza.
El Huerto de Claudio es una marca de Semillas Fitó
La Fundación Alicia es un centro para la investigación y la difusión de la mejor gastronomía situado en Sant Fruitós del Baiges y cuenta con apoyos de administraciones locales y financieras. La iniciativa es de un colectivo de chefs liderados por el celebrado mejor cocinero del mundo durante varios años, Ferrán Adrià.
Hace unos días el portal de noticia hortofrutícolas holandés AGF informaba, a través de su boletín electrónico, del próximo inicio de una campaña para promover el consumo de berenjenas en ese país
El 2 de julio 2011 comenzará la campaña de promoción del consumo de la berenjena entre los consumidore holandeses y alemanes. Estos últimos, junto con los rusos,
