BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Sanidad en aguacate e investigación poscosecha en tropicalesSanidad en aguacate e investigación poscosecha en tropicalesSanidad en aguacate e investigación poscosecha en tropicales

Sanidad en aguacate e investigación poscosecha en tropicales

Charla 28 - Sanidad en aguacate e investigación en poscosecha en el ICIA

El pasado martes tuvo lugar la charla número 28 en la Biblioteca de Horticultura, un encuentro semanal en formato online para difundir información y novedades técnicas vinculadas a la producción, poscosecha y a la alimentación saludable basada en frutas y hortalizas. Puedes acceder a los contenidos de todas las charlas a través de nuestro canal de YouTube y Podcast

En la primera parte de la charla nos acompañó Carlos López del IAS, Instituto de Agricultura Sostenible de Córdoba. Carlos nos habló de Sanidad en aguacate - La muerte regresiva de ramas. Al aguacate no se le realizan apenas tratamientos químicos para el control de enfermedades aéreas. Sin embargo, en los últimos años, en paralelo al aumento del cultivo de esta especie, se manifiesta una enfermedad "emergente". Se trata de la "muerte regresiva de ramas de aguacate", cuyos agentes son hongos de la familia Botryosphariaceae. Entre otros cuidados, la sanidad del material vegetal a emplear en las nuevas plantaciones es esencial para evitar la propagación.

En la segunda parte de la charla participó Gloria Lobo, responsable Laboratorio Postcosecha y Tecnología de los Alimentos en ICIA. Gloria nos contó cómo funciona la Investigación poscosecha en el ICIAEl Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) lleva a cabo trabajos de investigación en poscosecha vinculados a cultivos relevantes en las Islas Canarias. Entre ellos, el plátano, en que se investiga la agalla de corona; el aguacate, con trabajos sobre determinación del momento óptimo de cosecha; evaluación del comportamiento poscosecha de variedades de pitahaya, ...

Al final de la charla se realizó una ronda de preguntas donde los panelistas contestaron a diferentes preguntas y, como siempre, tuvo lugar la sección en breve donde se recopilan algunas de las noticias más interesantes de la semana.

Toda esta información la podeis encontrar en la descripción del video de la Charla numero 28 en nuestro canal de Youtube. 

La Charla 29 tendrá lugar el martes 23 de noviembre a las 16:30 h 
En la próxima charla contaremos con la presencia de Antonio Marhuenda del INTA y Salvador Gonzalez Gordo de la Estación Experimental del Zaidín. Junto ellos trataremos temas como la optimización de las condiciones de cultivo y el papel del óxido nítrico.

Les informamos que la próxima charla será retransmitida vía YoutubeLive y podrán acceder a ella mediante el canal de Youtube de Poscosecha. También les recordamos que podrán formular sus preguntas durante la charla por el chat de Youtube y los ponentes les responderán en directo. Si alguien tiene una pregunta en un momento posterior a la charla puede dejarla en los comentarios y los ponentes responderán con la mayor brevedad posible.