BIBLIOTECA HORTICULTURA

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  • Rijk Zwaan recibe el galardón al Compromiso con el Sector

    Rijk Zwaan recibe el galardón al Compromiso con el Sector

    Como cada año, La Voz de Almería, Cadena SER y Agricultura 2000 conceden los Premios de la Agricultura Almeriense para destacar la labor de los productores, las empresas y las instituciones que hacen crecer la economía de la provincia. El jurado, formado por Agricultura 2000 y La Voz de Almería, ha valorado la mejora continua y la innovación en la comunicación con el sector como elementos clave para hacer entrega de este galardón a RIJK ZWAAN. La delegada provincial de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Aránzazu Martín, ha sido la… Leer más

  • Kesia RZ, tecnología CleanLeaf® para una berenjena más fresca y con menos residuos

    Kesia RZ, tecnología CleanLeaf® para una berenjena más fresca y con menos residuos

    En los cultivos hortícolas, la tendencia hacia la producción ecológica es una realidad y, en el caso de la berenjena, el 70% de su cultivo es en biológico. Por ello, RIJK ZWAAN ha desarrollado el programa de mejora CleanLeaf para ofrecer variedades de berenjena con muy pocos tricomas (pelos) y que permitan a los agricultores el poder cultivar productos libres de residuos de manera más eficiente. Kesia RZ es la primera de las variedades de berenjena dentro de este programa. El material CleanLeaf® es menos atractivo para la mosca blanca (Bemisia tabaci) y las larvas de trips… Leer más

  • Global Melon & Watermelon e-vent 2020

    Global Melon & Watermelon e-vent 2020

    Con el título “Nuevas soluciones para un nuevo mercado”, Rijk Zwaan ha presentado un completo programa de webinars para tratar las tendencias que aportan valor a los consumidores en este nuevo escenario. Los expertos invitados fueron, Hans-Christoph Behr AMI (Agrarmarkt Informations-GmbH), que analizó el mercado europeo de melón y sandía y destacó el aumento de consumo de la categoría “Las innovaciones en formatos más pequeños y sin semillas incrementan la demanda” ; Cindy Van Rijswick, Rabobank Research Food & Agribusiness, mostró una visión del impacto del Covid-19 en… Leer más

  • Rijk Zwaan celebra una nueva edición del Global Melon & Watermelon e-Vent 2020

    Rijk Zwaan celebra una nueva edición del Global Melon & Watermelon e-Vent 2020

    RIJK ZWAAN celebra una nueva edición, especial debido a las circunstancias, de sus jornadas de melón y sandía más internacionales. Este año adapta el formato del evento para que el visitante pueda asistir de forma virtual al CED La Palma de Rijk Zwaan en Cartagena. Del 29 de junio al 10 de julio de 2020. Leer más

  • The International Taste Institute concedió al pimiento Sweet Palermo® Amarillo la mayor distinción, el “Superior Taste Award”

    The International Taste Institute concedió al pimiento Sweet Palermo® Amarillo la mayor distinción, el “Superior Taste Award”

    Cada año, un panel independiente de más de 200 prestigiosos chefs de todo el mundo, incluidos chefs de restaurantes con estrellas Michelin, evalúan diferentes productos de alimentación y consumo de bebidas de todo el mundo, basándose en los siguientes criterios: percepción, aspecto, aroma, sabor y la textura. Para lograr una calificación de tres estrellas, la puntuación media del producto debe ser superior al 90% en esos cinco criterios. Leer más

  • La crisis sanitaria acelera la automatización

    La crisis sanitaria acelera la automatización

    Rijk Zwaan ha evaluado las consecuencias de Covid-19 a través de entrevistas con sus socios en la cadena de suministro hortofrutícola europea, desde los productores hasta los detallistas. Las respuestas se han complementado con información de bancos y empresas de análisis de mercado como Rabobank y Nielsen, y con los conocimientos de los especialistas en cultivos de la propia empresa. Estos análisis los comparte con sus clientes para contribuir con sus análisis a reorientar las empresas adaptándose a los cambios impuestos por la crisis sanitaria en el suministro de alimentos en… Leer más

  • Sweet Palermo® galardonado con el sello Sabor del Año 2020

    Sweet Palermo® galardonado con el sello Sabor del Año 2020

    Sabor del Año 2020 es el único sello basado exclusivamente en las cualidades gustativas de los productos, que son probados y aprobados por los consumidores. El grupo Global Quality Iberia gestiona la entrega de estos sellos desde hace más de 12 años en España. Los consumidores prefieren Sweet Palermo La elección se basa en la opinión crítica de un jurado de consumidores sobre la calidad de un producto. Según el estudio sobre la percepción del sabor en la categoría de pimiento realizado por AINIA CONSUMER, laboratorio de análisis sensorial independiente, con un panel de 80… Leer más

  • Sabor y conservación, tendencias de futuro en lechugas y brásicas

    Sabor y conservación, tendencias de futuro en lechugas y brásicas

    Las principales empresas de procesado, supermercados, “traders” y productores, de ámbito nacional e internacional, se dieron cita en esta nueva X edición. Del 10 al 20 de febrero, en el nuevo Centro de Ensayos y Demostraciones, CED "La Palma", Cartagena. Rijk Zwaan centró la atención de los asistentes en 10 cultivos de invierno al aire libre y diferentes sistemas de producción, como los nuevos invernaderos para el cultivo de hidropónico con diferentes tecnologías. Salanova® Teen Leaf, una solución para la recolección mecanizada Salanova®, la gama de lechugas de fácil… Leer más

  • Rijk Zwaan apuesta por la colaboración continua con sus socios por un futuro saludable

    Rijk Zwaan apuesta por la colaboración continua con sus socios por un futuro saludable

    RIJK ZWAAN tiene un claro objetivo a largo plazo: un futuro saludable. Para lograr el máximo impacto en la cadena, la empresa holandesa apuesta por trabajar en estrecha colaboración con sus socios. Por ello, "Stronger together" (Más fuertes juntos) será el tema escogido para su stand en Fruit Logistica 2020, la feria internacional de referencia en el sector de las frutas y hortalizas que tendrá lugar del 5 al 7 de febrero en Berlín. Más fuertes juntos por la excelencia en la distribución Rijk Zwaan lanzará una nueva marca de snacks llamada SN!BS en Fruit Logistica. “Con SN!BS,… Leer más

  • Rijk Zwaan presenta una nueva variedad de tomate pera con alta calidad poscosecha, rendimiento y sabor

    Rijk Zwaan presenta una nueva variedad de tomate pera con alta calidad poscosecha, rendimiento y sabor

    RIJK ZWAAN ha presentado la nueva variedad comercial de tomate pera Atakama RZ durante unas jornadas de campo, celebradas la semana pasada en Almería. La multinacional holandesa, especializada en la obtención y venta de semillas, apuesta por la mejora continua en sus variedades de hortícolas para el campo almeriense desde su centro de investigación ubicado en La Cañada, El Ejido. Atakama RZ destaca por alta productividad y buen comportamiento en ciclos largos. Mantiene el calibre y la forma en invierno y ofrece una alta calidad de los frutos (piel, color, sabor, …). Además, posee… Leer más