BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Soluciones PacLife para cerezas, para prolongar la calidad

Soluciones PacLife para cerezas, para prolongar la calidad

Las soluciones PACLIFE para Cerezas comprenden:
- Dynamic Clear Bottom Curved
- Dynamic Clear
- Fresh Cooling
- Hydro Tech Fresh Cooling (imagen).

Dynamic Clear Bottom Curved
Generación de bolsas de nuevo diseño sin refuerzos laterales que permiten una concentración rápida de gases (24 horas), obteniendo un porcentaje de CO2 superior al 3% en una atmósfera en equilibrio. Debido a su diseño plano sin fuelles, se obtiene una eliminación óptima del aire residual y una alta eficiencia con un sello resistente.

Ha sido diseñado para formatos pequeños, que requieren una mayor eficiencia en el momento del sellado; también contribuye a la conservación y exportación de cerezas frescas por mar a diversos destinos, lo que permite conservar una condición óptima, frescura, propiedades sensoriales y organolépticas de la fruta por largos períodos a través de la tecnología de membrana selectiva THERMO ACTIVE y nuestra tecnología patentada (Pat Tech No. 50.344) que incorpora el nanocompuesto Zeolita y otros.

Beneficios para las cerezas:
- Conserva la frescura de la fruta al reducir la deshidratación y la pérdida de agua
- Retrasa la senescencia de y la pérdidad de turgencia
- Conserva la condición sensorial y organoléptica de la fruta
- Mantiene la apariencia natural y los pedicelos de color verde.


Dynamic Clear / MAP
Bolsa de atmósfera modificada diseñada para el almacenamiento en frío de cerezas para el envío a mercados de larga distancia. Mantienen la condición, frescura y propiedades sensoriales de la fruta por largos periodos, por su membrana selectiva termoactiva y su tecnología patentada (Nº 50.344) que utiliza nanopartículas Zeolita y otros activos.

Beneficios para las cerezas:
- Conserva la frescura de la fruta al reducir la deshidratación y la pérdida de agua
- Retrasa la senescencia y la falta de firmeza
- Conserva la condición sensorial y organoléptica de la fruta
- Conserva el color verde de los pedúnculos y la turgencia.


Fresh Cooling / Macroperforado y Microperforado

Bolsa de polímero de baja densidad microperforada y microperforada diseñada para un enfriamiento rápido, sellado o superpuesto. Su diseño contiene compuestos multi-aditivos que permiten el control de la condensación y el mantenimiento de alta humedad; por lo tanto, se recomienda para envíos de distancias cortas y largas.

Beneficios para las cerezas:
- Conserva la turgencia y frescura de la fruta al reducir la pérdida de agua y la deshidratación
- Conserva la condición sensorial y organoléptica de la fruta
- Mantiene la apariencia natural y el color verde del pedúnculo.


Hydro Tech Fresh Cooling / Macroperforated 
(imagen)
Nuevos cobertores de bins para cerezas cuyo objetivo es impedir la deshidratacion del fruto, protegiendo los pedicelos. Útiles desde cosecha, pasando por hydrocooling sin retirar y espera a proceso. No representan un impedimento en la dinamica de enfriado gracias a las macroperforaciones con que cuenta el envase. Ademas, poseen filtros UV y reflectancia, para impedir el aumento de la temperatura en la pulpa. 

Beneficios para las cerezas
- Reduce la pérdida de peso y la deshidratación visual de la fruta, conservando su aspecto natural y frescura
- Mantiene los pedúnculos de color verde natural.


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