BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Máquina automática para Firmeza + Color + Tamaño de bayas y frutos rojosMáquina automática para Firmeza + Color + Tamaño de bayas y frutos rojosMáquina automática para Firmeza + Color + Tamaño de bayas y frutos rojos

Máquina automática para Firmeza + Color + Tamaño de bayas y frutos rojos

Frambuesa / Mora / Fresa

AGROSTA®SoftLab es una máquina automática de control de calidad desarrollada por AGROSTA. La versión Frambuesa / Mora / Fresa mide automáticamente la firmeza, el tamaño y el color de 14 frutas con una precisión muy alta.

Este mecanismo conectado al PC se proporciona con dos diferentes mesas giratorias de acuerdo a las variedades de frutas que desee probar (puede solicitar la misma mesa giratoria dos veces o bien dos mesas distintas).

Equipado con motores paso a paso de alta precisión, dos microprocesadores y un colorímetro RGB. La firmeza se consigna en Gramos por mm Newton.

Software compatible con Windows XP, 7, 8, 10.

Agrosta SoftLab es una máquina combinada que incluye un colorímetro, comprobador de firmeza y un sistema de medición de tamaños.

Color
El color de la fruta se mide al avanzar por la máquina en la mesa giratoria y se proporciona en RGB (Rojo, Verde, Azul) entre 0 y 2500. El 0/0/0 corresponde al negro puro y 2500/2500/2500 correspondería al blanco puro.

Firmeza
La máquina viene con tres diámetros de sonda diferentes. La sonda puede aplicar una presión de hasta un kilogramo. Las mediciones vienen dadas en Gramos, Gramos por mm, MilliLb o Newtons con una sonda lisa. Se recomienda esta forma de medición de la firmeza / textura para frutas que no son lisas como frambuesas, moras y fresas.

Tamaño
La máquina cuenta los pasos que tiene que dar el motor para alcanzar la superficie de la fruta (400 pasos por 1 mm). Indique el tamaño inicial en el software y Soft Lab le proporciona el diámetro de la fruta en la posición de la sonda. Esto es aproximado ya que depende de la posición de la fruta en la taza de la mesa giratoria pero es muy representativo desde el punto de vista estadístico.


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