BIBLIOTECA HORTICULTURA

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La variedad, el inicio de la rentabilidad

La variedad, el inicio de la rentabilidad

XIX Exposición de variedades de melocotón y nectarina en Gimenells, Lleida

La pasada campaña 2014 ha supuesto un antes y un después en el sector productor del melocotón. De hecho confluyeron numerosos factores, que hicieron que las cotizaciones finales recibidas por los productores fueran inferiores a los costes de producción.

Crisis como esta tienen una especial repercusión en nuestro sector dada la progresiva especialización en el cultivo del melocotonero. Lo más recomendable es disponer de diferentes tipologías de fruto (melocotón, nectarina, etc.) y más aún después de ver como el melocotón plano, después de años de gloria, ha pasado a cotizarse este año
menos que otras tipologías de fruto por el exceso de producción.

Por otra parte, es precisamente en esta especie donde en la actualidad se da la mayor innovación varietal. En tiempos de incertidumbre, una vez más, la adecuada elección varietal es clave para la competitividad de las empresas. De hecho entendemos por mejores variedades aquellas más adaptadas, con producción constante y
regular, con una mejor comercialización, con una buena calidad gustativa y un buen comportamiento en postcosecha.

Con estas palabras el IRTA invita a la XIX Exposición de variedades de melocotón y nectarina, que tendrá lugar en Gimenells el jueves 30 de julio, con exposiciones del especialista en variedades Ignasi Iglesias, IRTA, y de Eric Hostalnau, responsable del Servicio Fruta y Hortaliza. Cámara de Agricultura Pirineos Orientales (Perpignan, Francia).