BIBLIOTECA HORTICULTURA

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  • Postuma AGF instala una línea de procesado de Kronen

    Postuma AGF instala una línea de procesado de Kronen

    A principios de este año, Postuma AGF, mayorista holandés de frutas y hortalizas, ha inaugurado unas instalaciones que incluyen una línea completa para el procesado de hortalizas. De esta manera, Postuma AGF ofrece una amplia diversidad de productos procesados que le abren interesantes oportunidades para el futuro. Los equipos son de KRONEN y Synergy Systems, su representante en Holanda, quienes también realizaron la ingeniería del proyecto. La cocina central se utiliza fundamentalmente para ofrecer hortalizas precortadas de alta calidad. Con la nueva maquinaria, se ha expandido… Leer más

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    Las "Smart Machine", protagonistas del stand de Kronen en Fruit Logistica 2019

    KRONEN hace balance en su boletín de la pasada edición de Fruit Logistica: visitantes de más de 50 países mostraron interés por las innovaciones y demostraciones que tuvieron lugar en el stand de la feria. ¡Puedes encontrar más información en las impresiones de Kronen sobre Fruit Logistica! Las nuevas "Máquinas SMART" de KRONEN crearon gran expectación. Los visitantes del sector IV gama pudieron experimentar en vivo y en directo las aplicaciones "Industria 4.0". El vídeo "SMART Machines" muestra algunos de los principales beneficios del uso de estas máquinas "inteligentes"… Leer más

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    Las "Máquinas SMART" de KRONEN convencen al sector de la IV gama

    Visitantes de más de 50 países fueron al stand de KRONEN en Fruit Logistica para conocer en vivo sus innovaciones y soluciones. El equipo internacional de KRONEN, que contaba con cerca de 20 nacionalidades diferentes en la feria, está satisfecho por el gran interés alcanzado entre los visitantes: "Kronen presentó dos innovaciones para el sector de las frutas y hortalizas recién cortadas: las "Máquinas SMART" y la lavadora DECONWA. Estamos muy contentos por el gran interés alcanzado por estas innovaciones", comenta Stephan Zillgith, CEO de la empresa. “Especialmente el concepto de… Leer más

  • Nueva peladora y rebanadora para grandes volúmenes de manzanas

    Nueva peladora y rebanadora para grandes volúmenes de manzanas

    KRONEN presenta en su boletín la nueva peladora y rebanadora de manzanas AS 6, especialmente indicada para procesar grandes volúmenes de hasta 900 manzanas por hora. Las manzanas sólo deben colocarse en la máquina; la carga, el procesado y la salida son completamente automáticos. Además, puede echar un vistazo a la nave de producción de Kronen: la instalación y prueba de las líneas completas de procesado antes de su entrega es más eficiente gracias a la reconstrucción del área especial de ensamblaje. En febrero, Kronen con sigue con su nueva sección en los boletines "Cómo… Leer más

  • Estrenos mundiales de KRONEN en Fruit Logistica 2019, soluciones para la “Industria 4.0” e innovaciones para el sector IV gama

    Estrenos mundiales de KRONEN en Fruit Logistica 2019, soluciones para la “Industria 4.0” e innovaciones para el sector IV gama

    La "Industria 4.0" es ya una realidad en diferentes sectores industriales. Se trata de la interconectividad entre las máquinas de un proceso productivo. Por lo tanto, la maquinaria debe poder conectarse a la web, generalmente a través de una red Wi-Fi. Al usar la conexión a Internet, las máquinas se comunican y transfieren información sobre sus condiciones y el estado de la producción a tiempo real, así como reciben instrucciones. Los datos se recopilan en una nube y están visibles para el usuario a través de un ordenador o dispositivo móvil. Además, se puede interconectar una… Leer más

  • Kronen presenta sus novedades para el 2019, funciones extra de la cortadora modelo GS 10-2 y sección con consejos prácticos

    Kronen presenta sus novedades para el 2019, funciones extra de la cortadora modelo GS 10-2 y sección con consejos prácticos

    KRONEN presenta en su boletín dos nuevas funciones de la cortadora modelo KRONEN GS 10-2 que aumentan la eficiencia del proceso. Por un lado, ya está disponible con la versión TTS que permite controlar automáticamente los tamaños de las rodajas para minimizar así el desperdicio. Por otro lado, se ha desarrollado una unidad de pesaje con un control de nivel de llenado basado en el peso del producto cortado. Además, KRONEN estrena nueva sección en el boletín a partir de 2019. "Cómo se hace" - ¡Consejo del mes! recopila diferentes consejos prácticos para facilitar el procesado de… Leer más

  • Menor desperdicio y mayor control del grosor de corte en lechugas, frutas y hortalizas

    Menor desperdicio y mayor control del grosor de corte en lechugas, frutas y hortalizas

    KRONEN presenta dos nuevas funciones de la GS 10-2, la cortadora de cinta más vendida en el mundo, que le permiten mejorar su eficacia y productividad. Menos pérdidas, cortes más precisos. La cortadora por banda GS 10-2 ya está disponible en la versión TTS. Además de las funciones habituales de la GS 10-2, la banda de alimentación horizontal controla el grosor del corte, minimizando así el desperdicio. Mediante PLC y servomotores, la cuchilla puede realizar los cortes exactamente donde lo necesitemos, siguiendo las especificaciones del cliente y de acuerdo con el tamaño de los… Leer más

  • Soluciones para el centrifugado y eliminación del exceso de agua en Interpom Primeurs 2018

    Soluciones para el centrifugado y eliminación del exceso de agua en Interpom Primeurs 2018

    KRONEN estará presente en el Stand 100 de Interpom Primeurs 2018, la feria del del sector de la patata que se celebrará del 25 al 27 de noviembre en Cortrique, Bélgica. Entre las diversas soluciones presentadas para el procesado de hortalizas, destacarán: KS-100 PLUS, la nueva versión de la secadora centrífuga serie K para ensaladas y otras hortalizas. Se caracteriza por su centrifugación óptima, fácil limpieza y operatividad. - BDS 3000/800, nueva versión del sistema para eliminar el agua en exceso tras el lavado de frutas, hortalizas, lechugas y hojas baby leaf. Quita el exceso… Leer más

  • Ya está disponible el vídeo resumen del 40 aniversario de Kronen

    Ya está disponible el vídeo resumen del 40 aniversario de Kronen

    En el boletín KRONEN News de Noviembre 2018 se presenta el vídeo de su 40 Aniversario con todo lo que sucedió y las principales impresiones de los asistentes al evento celebrado el 27 y 28 de septiembre en sus instalaciones de Kelh am Rhein. Además, Kronen anuncia la reestructuración de su Consejo de Administración y presenta a Johannes Günther y Eric Lefebvre como Directores Administrativos y copropietarios de KRONEN que, junto con Robert Lankhart, completan el equipo directivo. En esta ocasión, Christian Sälinger, responsable de calidad en KRONEN, es el "empleado del… Leer más

  • Éxito en la demostración interna y cena de gala por el 40 aniversario de KRONEN

    Éxito en la demostración interna y cena de gala por el 40 aniversario de KRONEN

    Desde 2008, se celebra cada dos años el Día del cliente de KRONEN. Este evento reúne a clientes consolidados y potenciales, como son los productores de alimentos frescos, comidas preparadas, catering y alimentos especializados, así como socios de la empresa. En esta ocasión, KRONEN celebró también su 40 aniversario y, por lo tanto, organizó un programa especial para profesionales del sector y acompañantes. El evento contó con un récord de participación, con más de 240 asistentes de 45 países que se mostraron muy satisfechos con el programa. "Estamos contentos con el récord de… Leer más