BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Instalaciones de frío y almacenamiento de larga duración para frutas y hortalizas

Instalaciones de frío y almacenamiento de larga duración para frutas y hortalizas

Ecología y ahorro

Isofred está especializada en instalaciones de frío industrial, atmósfera controlada convencional y los últimos sistemas del mercado, cierres frigoríficos, climatización y automatización de instalaciones frigoríficas. Sus instalaciones se encuentran en todo tipo de industria que necesite control de las condiciones ambientales. Entre ellas, un papel especial lo tienen las instalaciones para la industria hortofrutícola.

Sus sistemas de humidificación permiten alcanzar altos contenidos de humedad relativa, preservando la vitalidad y el peso del producto. Entre sus plantas se cuentan la planta frigorífica ecológica y de alta seguridad acabada en los últimos meses.

Las instalaciones de atmósfera controlada para conservación de peras y manzanas incluyen instalaciones con control dinámico de la atmósfera, que maximizan el aprovechamiento de las concentraciones gaseosas para mantener la calidad de la fruta en ausencia de tratamientos químicos.