BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Interko instala salas de maduración de tecnología punta en todo el mundo

Interko instala salas de maduración de tecnología punta en todo el mundo

Los minoristas, importadores y distribuidores de fruta de todo el mundo se benefician de un enorme ahorro de costes, energía y residuos gracias a la tecnología líder del mercado de Interko

INTERKO, líder mundial en el diseño, fabricación e instalación de salas de maduración de fruta fresca de última generación, ha completado nuevas instalaciones en todo el mundo que están proporcionando con éxito importantes beneficios operativos y medioambientales a sus operadores.

Este año, Interko ha instalado salas de última generación en los Países Bajos, México, Colombia y Argentina para varios conocidos e importantes minoristas, importadores y distribuidores de fruta que desean reducir sus costes operativos, disminuir el consumo de energía y minimizar la pérdida de producto, a la vez que mejoran la calidad, el acabado y la vida útil del producto.

La empresa holandesa está deseando compartir sus avances con los visitantes de Fruit Attraction 2021 del 5 al 7 de octubre de 2021. La popular feria vuelve a IFEMA en Madrid, España, donde Interko está presente en el pabellón 10 en el stand 10C09C. El Director General/Socio Chris Maat y el Director de Proyectos Narcís Guinart, que hablan español, estarán presentes. Los visitantes pueden concertar una cita enviando un correo electrónico a info@interko.com.

Chris Maat, director general y socio de Interko, explica: "Nuestras instalaciones más recientes interesarán a muchas empresas del sector de los productos frescos para comprender los amplios beneficios que están obteniendo los operadores. Hacía mucho tiempo que no podíamos reunirnos con los clientes cara a cara, y Fruit Attraction 2021 es la oportunidad ideal para explicar y demostrar en persona cómo otras empresas podrían beneficiarse de la actualización de sus salas de maduración con un sistema de Interko líder en el mercado y equipado con nuestra más reciente tecnología innovadora."


Nuevas instalaciones
Los Países Bajos
En los Países Bajos, este verano Interko instaló salas de maduración Optimo llave en mano para dos empresas que se dedican a la maduración de aguacates. Una de ellas es un importador-exportador que reexporta la fruta por toda Europa, mientras que la otra suministra directamente a los supermercados franceses.

Maat revela: "Interko es muy conocido en lo que respecta a la maduración tradicional de plátanos. Sin embargo, no todos los operadores holandeses saben que la gama de Interko incluye salas de maduración avanzada para aguacates. Nos interesa difundirlo porque Holanda reexporta a toda Europa un porcentaje importante de sus aguacates importados, y la mayor parte de ese volumen lo someten a maduración los distribuidores holandeses".

Tras las instalaciones, uno de los clientes afirma haber reducido enormemente las pérdidas de producción tras un descenso considerable de las necesidades de reexportación. Ambos clientes se benefician de la flexibilidad que ofrece la tecnología Optimo.

Maat señala: "Las salas Optimo de Interko pueden compartimentarse en cuatro zonas, ya que cada una de ellas dispone de su propio refrigerador y sistema de conducción de aire. Esto significa que no es necesario llenar toda la sala si sólo se quiere madurar una carga más pequeña de aguacates u otras frutas tropicales. Esto supone una gran ventaja porque los operadores pueden responder rápidamente a las necesidades del mercado mientras la oferta y la demanda fluctúan a medida que evoluciona la industria del aguacate".

América Latina
En México, este año Interko ha instalado ocho nuevas salas de maduración de plátanos Ultimo para un importante grupo minorista multinacional, así como dos salas Optimo para el proveedor mexicano de frutas tropicales, Frutas Reales.

En Colombia, la empresa holandesa ha instalado cuatro salas de maduración Ultimo para un productor-exportador de aguacates en fase de expansión.

A principios de este año, Interko también completó la instalación de otras seis salas de maduración Ultimo de última generación para Don Jaime, un importante distribuidor de plátanos de primera calidad en Argentina. Las salas han reducido los costes operativos de la empresa y han mejorado la calidad, el acabado y la vida útil de la fruta.


Acerca de Interko
Interko es el líder mundial en el diseño, la fabricación y la instalación de cámaras de maduración de fruta fresca eficientes, de alta calidad y de bajo mantenimiento, así como de sistemas de refrigeración para el sector hortícola. Fundada hace más de 50 años en los Países Bajos, Interko desarrolla sistemas precisos, avanzados y energéticamente eficientes, construidos para durar. Desde su creación, Interko ha instalado más de 7.000 cámaras de maduración para plátanos, aguacates, mangos, papayas y tomates, las primeras de las cuales siguen funcionando y dando buenos resultados. Cada año, Interko instala unas 200 cámaras de maduración.

Para más información, visite: www.interko.com