BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Interko revelará los beneficios de la maduración en origen durante Fruit Attraction 2019

Interko revelará los beneficios de la maduración en origen durante Fruit Attraction 2019

El stand es en el pabellón 10, 10A 04F y el Seminario, el jueves 24 a las 14 h en el Centro de negocios Fruit Atracción IFEMA, ubicado en el primer piso, entre el pabellón 7 y el pabellón 9

El líder del mercado está organizando un seminario para analizar cómo su experiencia y tecnología pueden beneficiar a los clientes más allá de la maduración tradicional del plátano

Interko, el líder mundial en diseño, fabricación e instalación de cámaras de maduración de frutas frescas de última generación, organizará un taller interactivo sobre las ventajas de la maduración en el origen de ciertas frutas frescas, incluidos cítricos, albaricoques, melocotones y peras, durante Fruit Attraction 2019 del 22 al 24 de octubre.

El seminario educativo demostrará cómo la tecnología avanzada de Interko y más de 50 años de experiencia en la industria pueden agregar valor a una variedad de frutas en origen, asegurando que lleguen al mercado final en óptimas condiciones para obtener los mejores precios.

El taller tendrá lugar la próxima semana a las 14.00, el jueves 24 de octubre, en el Centro de negocios Fruit Atracción IFEMA, ubicado en el primer piso, entre el pabellón 7 y el pabellón 9. El director gerente / socio de Interko, Chris Maat, ofrecerá una breve presentación, seguida de bebidas, preguntas y trabajo en red.

Interko expone en Fruit Attraction en Madrid, España, por segundo año consecutivo. El stand de la firma estará en el pabellón 10, 10A 04F. Chris Maat y el gerente de proyectos de Interko, Narcís Guinart, quienes hablan español, asistirán en representación del equipo de Interko.

Maat explica: “Interko es bien conocido cuando se trata de la maduración tradicional del plátano. Ahora queremos crear conciencia sobre cómo se puede aplicar nuestro conocimiento y tecnología para agregar valor a los operadores, particularmente en origen.

“La mayoría de la gente piensa que la maduración en origen sólo es adecuada para la fruta destinada a ser transportada por aire o suministrada al mercado interno. Pero es mucho más complejo que eso. Puede agregar mucho valor extra en origen en lugar de dejar la maduración en el destino final.

"Por ejemplo, la tecnología Interko puede utilizarse para desverdizar los cítricos en origen, lo que podría beneficiar a los exportadores que necesitan almacenar su fruta antes de la etapa de entrega, ya sea debido a condiciones climáticas desfavorables, o para aprovechar mercados puntuales con precios más altos".

“Además, las cámaras de Interko pueden madurar frutas como los albaricoques, que en realidad tienen una mejor vida útil si las maduras en origen.

"Las muchas aplicaciones posibles de nuestra tecnología beneficiarían a las compañías de frutas a nivel mundial, y especialmente en el mundo de habla hispana, para quienes asistir a Fruit Attraction se ha vuelto tan importante".

Interko ofrece una propuesta única para agregar realmente valor a los clientes; tener la tecnología de maduración más avanzada del mercado combinada con décadas de experiencia en la industria.

Maat comenta: “Los clientes no siempre son conscientes de cómo se manejará su fruta en la cadena de suministro, lo que puede generar desperdicio durante el transporte al cliente final.

“Interko tiene un conocimiento profundo sobre cómo transportar la fruta en un mejor estado para que llegue al cliente en su estado óptimo al mejor precio. ¡Queremos que la gente sepa que tenemos mucho más que ofrecer que sólo cámaras de maduración!”

Además de ampliar el punto de vista de la industria de productos frescos, el seminario en Fruit Attraction dará a Interko la oportunidad de interactuar con los clientes para comprender cómo podría modificar sus tecnologías de maduración para ofrecer beneficios adicionales.

Maat agrega: “¡Siempre estamos aprendiendo! Al adaptar nuestra tecnología, podemos hacer que trabaje más para nuestros clientes. Queremos que los operadores nos digan lo que necesitan y quieren, por eso organizamos esta reunión interactiva en Madrid".

Cualquier empresa interesada en asistir al taller de Interko, o para aprender más sobre Interko y sus tecnologías de maduración, puede enviar un correo electrónico a Chris.

 

Sobre Interko
Interko es el líder mundial en el diseño, fabricación e instalación de cámaras de maduración rentables, de alta calidad y bajo mantenimiento para fruta fresca, y sistemas de enfriamiento para el sector de la horticultura.

Fundada hace más de 50 años, Interko desarrolla sistemas precisos, avanzados y de bajo consumo que están diseñados para durar. Desde su creación, Interko ha instalado más de 7,000 cámaras de maduración para plátanos, aguacates, mangos, papayas y tomates, los primeros de los cuales todavía están en funcionamiento y funcionan bien hoy. Cada año, Interko instala alrededor de 200 salas de maduración.

 

Para más información sobre Interko, visite:
www.interko.com

Para obtener más información sobre los productos de maduración de Interko, visite:
www.interko.com/ripening-rooms

O contacte:
Chris Maat / Anna Zegveld
Tel: +31 (0) 79 593 2581

info@interko.com