BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Almacenamiento de tubérculos y hortalizas a granel y en cajonesAlmacenamiento de tubérculos y hortalizas a granel y en cajonesAlmacenamiento de tubérculos y hortalizas a granel y en cajonesAlmacenamiento de tubérculos y hortalizas a granel y en cajonesAlmacenamiento de tubérculos y hortalizas a granel y en cajones

Almacenamiento de tubérculos y hortalizas a granel y en cajones

FRÍO VIZCAYA es representante en España del grupo holandés “Allround Vegetable Processing BV”, antiguo QTP, ello nos permite ofrecer a nuestros clientes sistemas de ventilación y refrigeración punteros para la conservación y almacenamiento de patatas, repollos, cebollas, ajos, endivias, zanahorias, etc.

En Frío Vizcaya disponemos de repuestos originales para los equipos de ventilación y refrigeración de las cámaras de almacenaje.

Se ofrecen sistemas de almacenamiento a granel y en cajones.


ALMACENAMIENTO A GRANEL (1a. imagen)
El sistema a granel es una manera eficaz y económica de almacenamiento. 

Eficaz porque es un sistema de ventilación directo que fuerza el aire a pasar por el producto de forma uniforme creando un equilibrio de temperatura y humedad ideal para la conservación del producto. Y económica porque no hay necesidad de embalaje como cajas, palots o bolsasLos almacenes a granel son rápidos para cargar y descargar, por eso el almacenamiento para uso industrial de productos como patata, cebolla, zanahoria, etc. A estas cámaras de almacenaje les podemos dotar de un sistema de refrigeración adicional para conservar los productos agrícolas.

VÍDEO de almacenamiento a granel

CATÁLOGO almacenamiento a granel

 

ALMACENAMIENTO EN CAJONES
Este tipo de almacenamiento es ideal para conservar patatas, cebollas, zanahorias, endivias, repollos y ajos.

Este sistema permite separar los productos en diferentes partidas, tamaños, variedades y calidades.

En Frio Vizcaya ofrecemos tres tipos de sistemas de almacenamiento en cajones:

1 - Sistema de ventilación y refrigeración de sala indirecto, con cajones abiertos (2ª. Imagen)
El sistema de ventilación y refrigeración de cámara indirecto se diseña para ventilar y refrigerar el producto por convención natural.

La ventaja de este sistema es que también se puede utilizar para almacenar bolsas grandes y palets con bolsas pequeñas, siendo valido para producto envasado y terminado.

Estos sistemas incorporan el kit de aire exterior «Free cooling», necesario para secar y enfriar el producto de forma eficiente.

 

2 – Sistema de aspiración directa, muro de aspiración y cajones abiertos (3ª. Imagen)
El sistema de aspiración directo para cajones abiertos se diseña para que el 100% del aire pase por todo el producto si es necesario.

Las ventajas de este método son similares a las del sistema de almacenamiento a granel. Uno de los beneficios de este sistema es que los cajones/Palots se pueden utilizar tanto para el transporte como para el almacenamiento en de las cámaras frigoríficas.


3 – Sistema de presión directa, con paredes de presión y cajones cerrados (4ª. Imagen)
El sistema de presión directa, se diseña para que el aire de recirculación pase por todo el producto. 

Este método se utiliza habitualmente como sistema de secado para diferentes tipos de semillas especiales, como por ejemplo el ajo en zonas con mucha lluvia durante la cosecha.


CATÁLOGO almacenamiento en cajas

 

El controlador de almacenamiento AllStore (5ª. Imagen)
Para el sistema de control de las instalaciones de productos agrícolas contamos con la tecnología de ALLROUND. Este sistema de control y supervisión es capaz de gestionar todos los dispositivos de la instalación, pudiendo regular la temperatura, humedad, CO2, free cooling, etc.

 

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