BIBLIOTECA HORTICULTURA

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  • WATERWAX Ultramar, nuevo recubrimiento para fruta de exportación a destinos lejanos

    WATERWAX Ultramar, nuevo recubrimiento para fruta de exportación a destinos lejanos

    FOMESA FRUITECH pone a disposición de los exportadores de cítricos un nuevo recubrimiento: WATERWAX Ultramar, diseñado para la fruta que se va a exportar en contenedor a destinos lejanos como China, Singapur, Canadá, Brasil y otros países, donde además de tener un viaje muy largo hasta su destino, en algunos casos tiene que estar sometida a procesos de cuarentena, con temperaturas de conservación inferiores a las aconsejadas para cada variedad. En estas circunstanacias, además de un brillo superior, se busca una muy buena conservación del peso de la fruta, para evitar… Leer más

  • Tecnología DACROL, tratamiento de frutas en línea mediante cortinas de agua

    Tecnología DACROL, tratamiento de frutas en línea mediante cortinas de agua

    La tecnología DACROL de FOMESA FRUITECH, tratamiento de frutas en línea mediante cortinas de agua, ofrece un amplio abanico de soluciones que permiten adaptar las aplicaciones de productos postcosecha a diferentes tipologías de líneas, habilitando para ello espacios que hasta ahora no podían considerarse. Una primera solución es la rehabilitación de las clásicas balsas de inmersión. Éstas han dejado de utilizarse por los problemas de control del tiempo de inmersión y los altos volúmenes de caldo de tratamiento que requieren; problemas que se solucionan, de forma sencilla y a un… Leer más

  • Buenas prácticas de manipulado y una desinfección eficaz de la central, claves para unos cítricos de calidad

    Buenas prácticas de manipulado y una desinfección eficaz de la central, claves para unos cítricos de calidad

    Greenyard Fresh Spain organizó el pasado 2 de octubre, en colaboración con Fomesa Fruitech, Poscosecha.com y la Universitat Politècnica de València, la Jornada de Postcosecha de Cítricos, esta vez en formato webinar debido a la actual pandemia. Pese a lo novedoso del formato de esta edición, el objetivo de la jornada técnica era el mismo que en ocasiones anteriores: analizar dentro de un marco didáctico y formativo, y conjuntamente con los equipos técnicos de sus proveedores y partners postcosecha, los diferentes aspectos sobre los que poner especial atención en el manejo… Leer más

  • Insumos de Fomesa Fruitech para agricultura ecológica certificados por INTERECO

    Insumos de Fomesa Fruitech para agricultura ecológica certificados por INTERECO

    Desde hace más de 10 años, Fomesa Fruitech cuenta con una Gama completa de productos de uso postcosecha que, con la denominación GreenLine, permite a los almacenes de confección de cítricos trabajar sin residuos fitosanitarios. Actualmente, además contamos dentro de esta Gama GreenLine con una serie de productos postcosecha certificados por INTERECO como insumos para la Agricultura ecológica. Seguimos avanzando por tanto para poner a disposición del mercado nuevos productos, mejores y más seguros, y con la tranquilidad de saber que tenemos respuesta para cualquier necesidad que pueda… Leer más

  • Recomendaciones de tratamientos poscosecha para fruta de pepita

    Recomendaciones de tratamientos poscosecha para fruta de pepita

    En el Infopost nº153, FOMESA FRUITECH presenta su gama de soluciones para la poscosecha de la fruta de pepita. FYSIUM®: Tecnología innovadora de 1-MCP Hoy en día los consumidores finales exigen de las manzanas una alta calidad, con una vida útil prolongada que les haga mantener un aspecto fresco y una textura crujiente y sabrosa. Los beneficios que el 1-MCP aporta a la calidad de las manzanas durante su vida poscosecha son conocidos: fruta más firme, mejor relación “ácido-azúcar” y reducción de la porción grasosa sobre la piel del fruto. El tratamiento con 1-MCP por tanto… Leer más

  • Fomesa Fruitech, una marca con historia

    Fomesa Fruitech, una marca con historia

    Es un placer poder conmemorar con todos vosotros nuestro 65 aniversario y agradeceros de forma sincera todo vuestro apoyo y contribución al desarrollo de FOMESA FRUITECH. Un proyecto empresarial cuyos antecedentes se remontan el 23 de mayo de 1955 con una filosofía clara de servicio a nuestros clientes. Leer más

  • Novedades en equipos y tratamientos para la desinfección de ambientes y superficies

    Novedades en equipos y tratamientos para la desinfección de ambientes y superficies

    Ante la actual necesidad de incrementar la desinfección en las áreas de trabajo, FOMESA FRUITECH ha desarrollado un equipo portátil que permite realizar los tratamientos de desinfección de manera fácil y rápida: DESPRAY-DA El equipo genera una fina nebulización que permite que el desinfectante se distribuya con facilidad por todo el ambiente, depositándose también sobre las superficies y sin mojado aparente. De esta manera, se consigue una desinfección eficaz: las partículas permanecen suspendidas en el aire proporcionando un tiempo elevado de contacto con los patógenos. Así… Leer más

  • Soluciones poscosecha para la fruta de hueso y modificación de los LMR de Imazalil

    Soluciones poscosecha para la fruta de hueso y modificación de los LMR de Imazalil

    En el Infopost nº150, FOMESA FRUITECH presenta su gama de soluciones para la poscosecha de fruta de hueso. Entre ellas, destaca GREENGARD-LE, un recubrimiento comestible que mejora la presentación de la fruta de hueso y la protege frente al castigo mecánico derivado de su manipulación y manejo en línea (ver imagen 1). Para la desinfección de cámaras, almacenes o camiones, recomienda el uso de OXA-BIOCID ECO, STERIBOX-GAC o FRUITFOG-AC. También, presenta otros productos auxiliares, tales como: termógrafos, absorbedores de etileno y los módulos individuales de atmósfera controlada de… Leer más

  • Una solución para alargar la vida comercial de frutas, hortalizas frescas y flores

    Una solución para alargar la vida comercial de frutas, hortalizas frescas y flores

    En FOMESA FRUITECH, nuestra razón de ser siempre ha sido proporcionar soluciones para ayudar a reducir el desperdicio alimentario y ayudar a nuestros clientes a ofrecer sus productos frescos con la mejor calidad, durante más tiempo. Ante la situación sin precedentes por la crisis del Covid19, muchos productores de flores, frutas y hortalizas frescas pueden encontrarse con que sus producciones no tienen salida, ni la posibilidad de venderlos a través de sus canales de comercialización habituales (HORECA, mercadillos…). La conservación a largo plazo en módulos de atmósfera… Leer más

  • Plan de actuación de limpieza y desinfección frente al COVID-19 en un almacén de confección de frutas y hortalizas

    Plan de actuación de limpieza y desinfección frente al COVID-19 en un almacén de confección de frutas y hortalizas

    Ante el rápido avance a nivel mundial de la pandemia del Coronavirus (COVID-2019), y el “estado de alarma” declarado por el gobierno español para la gestión de la situación de crisis sanitaria ocasionada por el Covid-19, FOMESA FRUITECH SLU considera necesario revisar los protocolos de actuación de limpieza y desinfección en las centrales hortofrutícolas -las cuales comprenden una industria indispensable en estos difíciles momentos para todos- con el fin de reducir al mínimo posible los riesgos de contagio entre los operarios y puedan realizar su labor en las condiciones de mayor… Leer más