BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Tratamientos para las exportaciones a ultramar

Tratamientos para las exportaciones a ultramar

Infopost nº 137, Enero 2019

Con el comienzo de la temporada de exportaciones en contenedor a países asiáticos y a otros destinos de ultramar, FOMESA FRUITECH quiere aportar una serie de recomendaciones relacionadas con los tratamientos y el manejo de la fruta en el almacén. Los tratamientos tienen como objetivo lograr un buen control del podrido, mantener la firmeza y la apariencia externa de la fruta, reducir al máximo las pérdidas de peso y evitar la aparición de manchas derivadas del tratamiento cuarentenario en frío (Cold-treatment).

En concreto, recomienda la aplicación del fitorregulador TOPPER (Triclopir) para mantener los cálices firmes y unidos al fruto durante la frigoconservación de aquellas variedades destinadas a una media-larga conservación y/o reservadas para mercados lejanos o destinos de ultramar (Ortanique, Nadorcott, Tango, Navel Lanelate, etc.). Además, el tratamiento con TOPPER ayuda a mantener una mayor frescura y un mejor aspecto general de la piel del fruto durante su vida poscosecha.

Por último, Fomesa Fruitech participa de nuevo como patrocinador y ponente en dos de las clases del II Curso Tecnología Poscosecha – Cítricos y cultivos emergentes en la Comunidad Valenciana. La primera, titulada “Líneas de manipulación: lavado, selección, calibrado y envasado” tratará sobre las diferentes funciones de cada una de las partes de las líneas de confección y los puntos críticos a tener en cuenta para mantener la calidad poscosecha. La segunda, “Poscosecha de cítricos” hará un repaso a las generalidades sobre la Tecnología existente para la conservación de los cítricos.

Para más información y matrícula, entre en el siguiente enlace: https://www.bibliotecahorticultura.com/curso-poscosecha/curso-poscosecha-2019/