BIBLIOTECA HORTICULTURA

BIBLIOTECA HORTICULTURA

Tratamientos desinfectantes para superficies y ambiente dentro del almacén de frutas y hortalizasTratamientos desinfectantes para superficies y ambiente dentro del almacén de frutas y hortalizasTratamientos desinfectantes para superficies y ambiente dentro del almacén de frutas y hortalizasTratamientos desinfectantes para superficies y ambiente dentro del almacén de frutas y hortalizas

Tratamientos desinfectantes para superficies y ambiente dentro del almacén de frutas y hortalizas

Infopost nº 126 - Enero 2018

FOMESA FRUITECH tiene incluidos en su gama de productos desinfectantes (tanto líquidos como fumígenos), diferentes formulados biocidas, de acción rápida y amplio espectro.

Tratamientos líquidos desinfectantes para superficies y locales en industrias agroalimentarias
- Greencare-PH: Desinfectante de contacto para superficies y equipos a base de peróxido de hidrógeno (50% p/p). No deja residuos en las superficies. Este producto pertenece a la categoría de biocidas "de uso por personal profesional". Por tanto, no se requiere carnet de aplicador.
- Steribox-AC: Desinfectante general en industria alimentaria, a base de amonios cuaternarios (25% p/v), para el tratamiento
de superficies, elementos de maquinaria y envases. Importante acción bactericida, fungicida y desodorante.
- Oxypure Bio 5%: Desinfectante concentrado de amplia eficacia fungicida y bactericida. Se descompone en productos no residuales.
- Steribox-GAC: Desinfectante concentrado a base de amonios cuaternarios (10% p/v) y glutaraldehído (10% p/v). La combinación perfecta para el control de microorganismos patógenos.

Tratamientos fumígenos desinfectantes para superficies y locales en industrias agroalimentarias
Productos pensados para su liberación en ambientes cerrados; especialmente indicados para el tratamiento y desinfección de superficies y locales destinados a almacenar productos hortofrutícolas: cámaras vacías, contenedores y camiones frigoríficos, almacenes y plantas de empaquetado, etc. Tienen la ventaja añadida de no generar aguas residuales. Su dosis de uso es de 1 bote de 600 g por cada 1000 m3 de volumen a tratar.
Fruitfog-AC: Bote fumígeno fungicida y bactericida a base de amonios cuaternarios (24% p/p).
Greenfog-AS cuya utilización nos permite alargar el tiempo de conservación de los cítricos en la cámara frigorífica, previniendo la aparición de podredumbres durante un mayor plazo de tiempo, y sin la necesidad de incrementar y/o aportar un residuo fitosanitario sobre la fruta. El tratamiento Greenfog-AS se presenta como una alternativa/complemento a los tratamientos desinfectantes en cámara frigorífica. El tratamiento fumígeno Greenfog-AS, por su fácil aplicación, que no implica el manipulado de los envases, permite el tratamiento desinfectante en la misma cámara, ofreciendo la posibilidad de tratar y proteger hasta el último cajón.


Notas legislativas
- Nuevos LMR (U.E.) de Tiabendazol. El pasado 21 de enero se produjo la entrada en vigor de los nuevos límites máximos de residuos de tiabendazol en la Unión Europea, conforme al Reglamento (UE) 2017/1164. Para cítricos el LMR aumenta de 5 a 7 ppm, mientras que en el caso de fruta de pepita el LMR se reduce a 4 ppm.
- Nuevos LMR (U.E.) de Ortofenilfenol. Se ha publicado recientemente el Reglamento (UE) 2018/78 según el cual el límite máximo de residuos del ortofenilfenol en cítricos cambiará de 5 a 10 ppm a partir del 8 de agosto de 2018. No obstante, el LMR actualmente vigente de 5 ppm seguirá siendo de aplicación para la fruta que haya sido producida antes de dicha fecha. Por lo que se refiere a fruta de pepita, el LMR en manzana quedará establecido en 0,01 ppm mientras que en peras aumentará hasta 20 ppm.