BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Versatilidad y soluciones de corte perfectas para volúmenes medio-altos

Versatilidad y soluciones de corte perfectas para volúmenes medio-altos

FAM presenta FAM Tridis™ 180 para volúmenes medio-altos y FAM Centris 315

FAM, empresa líder en soluciones de corte para la industria alimentaria, ha participado un año más en Fruit Attraction 2019, celebrada del 22 al 24 de octubre en Madrid. En esta ocasión, la nueva cubitadora tridimensional FAM Tridis™ 180 y la rebanadora/ralladora centrífuga FAM Centris 315 con cabezal de corte con Tecnología GAPSET han sido los protagonistas del stand.

FAM Tridis™ 180 está especialmente diseñada para ayudar a los procesadores de patatas, frutas y hortalizas frescas o congeladas a alcanzar una calidad de corte perfecta en volúmenes medio-altos. Su principio de corte se basa en la conocida cortadora de gran capacidad FAM Tridis™ 240, pero cuenta con un ancho de tambor de 180 mm, tamaño pequeño y diseño robusto en acero inoxidable, que la convierten en una cubitadora versátil que reemplazará la FAM ILC.2, el modelo más vendido en España. FAM Tridis™ 180 realiza rodajas, tiras y cubos y posee una capacidad productora entre 150 y 600 kg/mm/h.

Por último, FAM Centris 315 es una máquina compacta que realiza rodajas y ralladuras de alta calidad. La tecnología GAPSET permite un cambio rápido de espesor del cabezal sin necesidad de regulación.


En la imagen, Santiago Diaz, Director Comercial, y Andrea Gatti, Responsable de Ventas Regionales, junto con la FAM Tridis 180 y la FAM Tridis 315