BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Inocuidad, el nuevo desafío para la exportación hortofrutícola

Inocuidad, el nuevo desafío para la exportación hortofrutícola

Paclife fabrica envases inteligentes y activos que conservan frutas y hortalizas, logrando prolongar su vida útil en más de 200% en condiciones de refrigeración

El 2020 ha marcado un antes y un después debido a la crisis sanitaria provocada por el Covid-19 y el mercado de exportación no ha quedado fuera de esto. Los nuevos desafíos y exigencias aún están tomando forma, sin embargo, la inocuidad ha adquirido un rol importante en todo esto, ya que en un mundo profundamente globalizado se deben tomar prevenciones sanitarias importantes.

Gracias a sus más de treinta y cinco años de experiencia en el rubro de los plásticos flexibles y trabajando junto a la industria exportadora, PACLIFE logró adelantarse a la contingencia, patentando una tecnología para controlar los patógenos y agentes externos, obteniendo como resultado envases inteligentes y activos que conservan frutas y vegetales, logrando prolongar su vida útil en más de 200% en condiciones de refrigeración.

A pesar que hace algunos meses en Chile, contar con un envase que permitiera un tránsito de 25-30 días era suficiente, el objetivo de Paclife siempre ha sido brindar una tecnología diferenciada, que sea capaz de soportar quiebres de temperatura, protegiendo el fruto de la concentración de gases en el interior del envase, de condiciones extremas, o incluso ante los inesperados cambios de planes por hasta 70 días.

De esta manera, Paclife cumple un rol fundamental de apoyo al sector hortofrutícola, siendo actualmente una herramienta esencial para el envío de vegetales a destinos lejanos y exigentes como el chino, donde han incorporado medidas severas para sumar seguridad alimentaria y garantizar productos saludables e inocuos.