BIBLIOTECA HORTICULTURA

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"El sector de la refrigeración y climatización es un gran consumidor de energía, por lo que debemos trabajar por ser cada vez más eficientes energéticamente y respetuosos con el medio ambiente"

"El sector de la refrigeración y climatización es un gran consumidor de energía, por lo que debemos trabajar por ser cada vez más eficientes energéticamente y respetuosos con el medio ambiente"

Entrevista a Antonio Gutiérrez Alamán, Director General de Grupo Enfrío, en Valencia Plaza

Tras siete años de actividad, ENFRÍO ha conseguido consolidarse como uno de los referentes del sector de refrigeración y climatización de España. Su Director General, Antonio Gutiérrez Alamán, destaca que la filosofía de la empresa siempre ha estado orientada al servicio y al cliente. «Pensar cómo piensan nuestros clientes, estar a su lado y llegar a ser un partner para ayudarle en su negocio. En resumen, generar confianza y ofrecer la solución más beneficiosa para quienes confían en nosotros sin ataduras o compromisos de marcas o tecnologías».


Valencia Plaza (VP): Grupo Enfrío está más focalizada en el servicio y generar valor añadido, ¿qué ofrecen a sus clientes?

Toda la actividad de Grupo Enfrío está basada en cuatro valores fundamentales: la calidad, la eficiencia, la innovación tecnológica y el respeto por el medio ambiente.

Trabajamos con perfiles diversos de cliente, que tienen necesidades diferentes y por ello cada línea de negocio dispone de profesionales y procedimientos específicos para adaptarnos lo mejor posible a cada tipo de cliente. Por lo general nuestros clientes requieren un tratamiento específico en su instalación y unos requisitos concretos, tanto por los objetivos que quieren conseguir como por el tipo de mantenimiento que necesitan.

Partiendo de eso, la compañía centra su actividad productiva en cuatro líneas de negocio. La división de Refrigeración Industrial diseña y ejecuta instalaciones principalmente con sistemas de NH3 (amoniaco), dirigidas al sector logístico y al sector agroalimentario, así como a cualquier industria que en sus procesos requiera de temperatura controlada.

En Refrigeración Comercial ofrecemos soluciones para las grandes cadenas de distribución alimentaria, para todo tipo de formato de supermercado e hipermercado, donde somos un referente nacional.

En cuanto al área de Climatización, que es la que más ha crecido en los últimos años, está centrada en el confort ambiental y en la aclimatación de ciertos procesos, con proyectos de edificios terciarios (hoteles, hospitales, edificios administrativos, retail, complejos deportivos…)  y otros de carácter más industrial, como salas blancas, almacenes farmacéuticos o centros de proceso de datos.

Por último, esa vocación por el servicio de la que hablaba nos hace tener un área muy potente de Mantenimiento de instalaciones, dando un servicio muy eficaz y rápido, y pudiendo atender a nuestros clientes las 24h, durante los 365 días del año.


VP: En estos años Grupo Enfrío se ha consolidado en el sector, ¿cómo se ha conseguido? ¿Qué os diferencia de la competencia?

Efectivamente Grupo Enfrío ha conseguido crecer y consolidarse como uno de los players mas relevantes de sector, por la imporancia en proyectos, por dar servicio a clientes de relevancia y por el volumen empresarial. Actualmente el Grupo tiene una facturación de unos 15 millones de euros entre todas las empresas del grupo, contando con clientes recurrentes de primer nivel. Este logro se ha conseguido a través de las más de 100 personas que integran el grupo, con las que damos servicio de asesoramiento, diseño, ejecución y mantenimiento de cualquier tipo de instalación de refrigeración o climatización.

Nuestros ingenieros y técnicos de campo, apoyados en nuestros programas de formación continua, disponen de las capacidades precisas para poder ofrecer a nuestros clientes soluciones innovadoras, eficientes y sostenibles con el medio ambiente. Nuestra sede central se encuentra en el Parque Tecnológico de Valencia y disponemos de delegaciones y almacenes a lo largo de toda la zona de Levante, así como “servicios en zona” por toda España.

Lo que principalmente nos diferencia de nuestros competidores es el trabajo que hacemos cada día para ayudar a nuestros clientes a lograr sus objetivos. En definitiva, Grupo Enfrío aspira a ser el partner tecnológico de nuestros clientes y para ello contamos con los medios necesarios, entre los que cabe destacar un potente departamento técnico con más de 20 ingenieros, un gran plantel de mecánicos especializados en cada disciplina, programas de formación continua en nuevas tecnologías y, además, la presencia y participación en las organizaciones sectoriales más representativas.

En nuestro ADN está el ir creciendo, mejorando y evolucionando constantemente las tecnologías que aplicamos, siendo muy conscientes que tenemos que desarrollar procesos y sistemas cada vez más eficientes y respetuosos con el medio ambiente.


VP: Grupo Enfrío destaca por su apuesta por la innovación, ¿en qué líneas están trabajando?

Actualmente estamos en mitad de un gran cambio en el sector que hace que asistamos a un boom de nuevas tecnologías en refrigeración y climatización, forzando la utilización de gases cada vez menos contaminantes y nocivos para el medio ambiente. Este cambio ha estado propiciado principalmente por la normativa europea FGas que tiene por objeto reducir drásticamente la utilización de los refrigerantes fluorados, ampliamente utilizados en el pasado.

Un ejemplo es la refrigeración con sistemas de CO2 transcrítico, una solución que estamos adoptando en supermercados de medio y gran tamaño y en ciertas industrias de tamaño medio. Enfrío es una de las empresas líderes en esta tecnología en España, debido a nuestra gran experiencia en número de instalaciones realizadas y mantenidas. El sector terminará de transformarse en pocos años, cumpliendo con las exigencias normativas y de mercado en cuestiones de eficiencia energética y sostenibilidad, por lo que solo las empresas que sepan adaptarse sobrevivirán en el futuro.


VP: ¿Cuáles son los retos de futuro de la empresa?

El futuro de cualquier empresa es focalizarse en ofrecer un servicio de calidad a sus clientes, pero comprometiéndose con unos valores que generen un impacto positivo para la sociedad. Este fin es aún más importante para Grupo Enfrío, ya que somos un servicio esencial que mantiene la cadena de frío de bienes básicos de primera necesidad. Además, el sector de la refrigeración y climatización es un gran consumidor de energía, por lo que debemos trabajar por ser cada vez energéticamente más eficientes y más respetuosos con el medio ambiente.