BIBLIOTECA HORTICULTURA

BIBLIOTECA HORTICULTURA

Crystal BAG, preformado con fuelles de film transparente de PLA

Crystal BAG, preformado con fuelles de film transparente de PLA

Crystal BAG es un preformado de CLASSPACK con fuelles de film transparente de PLA de espesores de 20-30-40 micras de espesor. Se presenta: en cajas con bolsas cortadas a medida y soldadas por la base o ,en continuo, en bobinas de 500 a 1.000 metros, según el espesor del film y del papel. Para productos con alta respiración o que desprendan etileno las bandas de papel se pueden microperforar.

El envasado MAP en atmósfera modificada es un proceso dinámico en el que el envase cerrado y el producto envasado interactúan entre sí haciendo que la atmósfera gaseosa interna alcance un equilibrio adecuado que reduzca la velocidad de respiración, la sensibilidad al etileno y la pérdida de humedad, así como el incremento en el tiempo en el desarrollo de microorganismos. Con el envasado en atmósferas modificadas de vegetales se pretende crear un equilibrio dinámico entre el metabolismo del fruto y la permeabilidad del film utilizado.


Más información