BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Cómo hacer una buena gestión de los plásticos agrarios e investigación poscosecha en ExtremaduraCómo hacer una buena gestión de los plásticos agrarios e investigación poscosecha en ExtremaduraCómo hacer una buena gestión de los plásticos agrarios e investigación poscosecha en Extremadura

Cómo hacer una buena gestión de los plásticos agrarios e investigación poscosecha en Extremadura

Charla 19

El pasado 13 de julio de 2021 tuvo lugar la charla número 19 en la Biblioteca de Horticultura, un encuentro semanal en formato online para difundir información y novedades técnicas vinculadas a la producción, poscosecha y a la alimentación saludable basada en frutas y hortalizas. Puedes acceder a los contenidos de todas las charlas a través de nuestro canal de YouTube Podcast

En esta ocasión, en la primera parte de la charla, contamos con la participación de Isabel Goyena de Cicloplast junto a José Ma. Bermejo de MAPLA. Isabel y José maría nos hablaron acerca de la gestión del plástico agrícola. La producción de residuos plásticos en agricultura se ha incrementado a lo largo de los últimos años como consecuencia del aumento de la superficie de cultivos protegidos. Se generan diferentes tipos de residuos plásticos, desde filmes de invernadero o acolchados y también mallas, mantas, cuerdas y otros tipos de residuos. 

Saber como hacer una buena gestión de estos residuos es fundamental. En España los residuos plásticos agrarios se gestionan adecuadamente en un elevado porcentaje, sin embargo, se han observado diversos problemas en la gestión de los mismos en algunas zonas, la eficacia en la gestión no es homogénea ni se realiza de igual manera en toda España.

La segunda parte de la charla participó Manuel Serradilla de la empresa Cicytex. Manuel nos explico el trabajo que hace el Grupo de investigación en poscosecha de Extremadura, grupo de investigación liderado por Manuel Serradilla, en el que participan investigadores del CICYTEX y de la Universidad de Extremadura. Trabaja en la caracterización nutricional y funcional de especies frutales; estudio de comportamiento agronómico de variedades y patrones de frutales; aplicación de técnicas postcosecha para aumentar la vida útil de especies frutales; análisis sensorial. análisis de compuestos aromáticos; caracterización molecular de especies frutales y microbiología de alimentos.

Al final de la charla se realizó una ronda de preguntas donde los panelistas realizaron un interesante debate sobre los distintos temas tratados. Al final de la charla, como siempre, tuvo lugar la sección en breve donde se recopilan algunas de las noticias más interesantes de la semana. 

Toda esta información la podeis encontrar en la descripción del video de la Charla numero 19 en nuestro canal de Youtube.

La Charla 20 tendrá lugar el martes 20 de julio a las 16:30 h 
En la próxima charla trataremos temas como:Determinación de la madurez de fruta de hueso y Catálogo de fichas y Investigación en horticultura en el Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agropecuarias. 

Contaremos con la participación de: Belén Velardo, de Cicytex; Miguel Angel Gómez, de Afruex; Luis Orcaray, de INTIASA y Gemma Echeverría, del IRTA.

Les informamos que la próxima charla será retransmitida vía YoutubeLive y podrán acceder a ella mediante el canal de Youtube de Poscosecha. También les recordamos que podrán formular sus preguntas durante la charla por el chat de Youtube y los ponentes les responderán en directo. Si alguien tiene una pregunta en un momento posterior a la charla puede dejarla en los comentarios y los ponentes responderán con la mayor brevedad posible.