BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Consejos para una óptima maduración de los tomates de invernadero

Consejos para una óptima maduración de los tomates de invernadero

Se ha comprobado que la aplicación de etileno exógeno aporta un mejor color y calidad a los tomates de invernadero

La aplicación de etileno exógeno homogeneiza la madurez de los tomates cultivados en invernadero. Además, se ha comprobado que permite ahorrar energía y reducir el volumen final de producto rechazado. En resumen, esta técnica aporta un mejor color y calidad a los tomates de invernadero.

A continuación, CATALYTIC GENERATORS aporta una serie de recomendaciones para alcanzar una maduración óptima de los tomates cultivados en invernadero


Dosis de etileno recomendada:
1,5 –5 ppm


Número de generadores que normalmente se necesitan por hectárea para lograr 5 ppm:
Aproximadamente de 0,5 a 1 generador por hectárea.

El número real de generadores depende de la hermeticidad del invernadero, la ventilación, etc.


Aplicación:
Generalmente, se aplica etileno de 3 a 4 semanas, durante 10-12 horas por la noche.

Por la mañana, el invernadero se ventila para eliminar la acumulación de dióxido de carbono (CO2) y reponer el oxígeno (O2).


Sensores de etileno:
Es necesario utilizar sensores para monitorizar los niveles de etileno y CO2. Se recomienda, también, el control automático del generador de etileno y la ventilación del invernadero pero no es necesario para obtener buenos resultados.


Productos recomendados:

- Medidor de etileno digital: https://qasupplies.com/f-940-store-it-gas-analyzer/
- Tubos de un solo uso: https://qasupplies.com/low-range-etileno-tubos/ 
- Medidor digital del contenido en dióxido de carbono: https://qasupplies.com/f-940-store-it-gas-analyzer/ o https://qasupplies.com/handheld-co2-temp-rh-meter/ 
- Tubos de dióxido de carbono: https://qasupplies.com/carbon-dioxide-tubes/ 
- Gestión automatizada de etileno: https://www.catalyticgenerators.com/products/f-901d10-accuripe-etileno-management/ 


Estas recomendaciones para la maduración de tomates en invernadero se han recopilado de diversas fuentes para su uso por parte de los clientes de Catalytic Generators, LLC. Si bien hemos hecho un gran esfuerzo para proporcionar técnicas de maduración precisas y actualizadas, Catalytic Generators no ofrece garantías con respecto a estas recomendaciones o la aplicabilidad de dicha información a una operación de maduración en particular. Tenga en cuenta que no proporcionamos estas recomendaciones para reemplazar las consideraciones de los expertos en maduración; si tiene problemas de maduración o inicia un programa de maduración, sugerimos consultar a los profesionales.