BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Centrados en la maduración y la desverdización - Soluciones flexibles para la gestión del etilenoCentrados en la maduración y la desverdización - Soluciones flexibles para la gestión del etileno

Centrados en la maduración y la desverdización - Soluciones flexibles para la gestión del etileno

Auto Ripe Generator 2021 para cámaras de maduración estrechas

Catalytic Generators se especializa en soluciones de maduración; recientemente presentó al mercado Auto Ripe Generator 2021, para cámaras con espacio limitado. Es la más reciente de una gama de soluciones de maduración centradas en facilitar y hacer que este proceso sea seguro. 


¿Cuál es el enfoque principal en la propuesta de Catalytic Generators?
El proceso de producción de etileno para cámaras de maduración fue inventado y patentado por Catalytic Generators en 1973. El sistema consiste en un generador de tipo catalítico que convierte un concentrado líquido, llamado Ethy-Gen® II, en niveles seguros de etileno, que es un producto natural, una hormona vegetal producida por muchas frutas, incluidos plátanos, tomates, aguacates, mangos y peras.

Nuestro objetivo es proporcionar generadores de etileno que apliquen etileno de manera segura a los productos frescos y se adapten a las múltiples necesidades de la sala de maduración con nuestros diversos diseños.

Nuestro generador insignia, Easy-Ripe®, es una unidad portátil que proporciona etileno de forma consistente y no presurizado de manera continua para lograr una maduración y un desverdizado uniformes.

El Centralized Ripening System® (CRS) es un sistema montado en la pared que conecta varias cámaras a un suministro central de concentrado de maduración Ethy-Gen® II.

El Generador Auto-Ripe®, recientemente rediseñado y lanzado como el Generador Auto-Ripe® 2021, es una solución montada en la pared a solo 5.6 pulgadas / 14.2 cm de profundidad, lo que lo convierte en una solución ideal para cámaras de maduración estrechas.

Todos nuestros generadores cuentan con una salida de etileno ajustable que permite la adaptación a cualquier requisito de ppm de etileno o tamaño de la cámara, fácil manejo y producción de etileno continua y constante para una maduración y desverdización superiores. Estos generadores de etileno proporcionan una fuente de etileno segura, simple y conveniente en la que puede confiar.


Los plátanos son la principal fruta que se madura; durante los últimos años, varios otros productos se tratan con etileno. ¿Catalytic Generators está presente en este mercado? ¿Para qué productos?
El etileno es una hormona vegetal natural que afecta el crecimiento, desarrollo, maduración y envejecimiento de todas las plantas. Para muchos, el etileno está vinculado únicamente a la capacidad de iniciar la maduración de frutas tradicionales, como los plátanos, en cámaras de maduración presurizadas con capacidad para 20 a 40 palets.

Sin embargo, el etileno tiene una multitud de usos que incluyen la maduración y desverdización de productos orgánicos, frutas tropicales, tomates cultivados en el campo, tomates de invernadero, tabaco e incluso supresión de brotes de patatas y cebollas.

Dentro de la industria de productos frescos, nuestros generadores de etileno se utilizan para la aplicación de etileno en frutas tropicales (plátanos, mangos, aguacates, papayas, cítricos y más), tomates cultivados en el campo y tomates de invernadero.

Nuestros productos también se pueden utilizar en la maduración de productos tropicales orgánicos. Según la Junta de Normas Orgánicas Nacionales de los Estados Unidos (NOSB), el etileno está permitido para la maduración poscosecha de frutas tropicales y la desverdización de cítricos.

El año pasado, nos asociamos con la National Mango Board y la Pear Bureau Northwest para difundir la conciencia sobre el éxito de los minoristas que han emprendido un programa acondicionado de peras y / o mangos. En años anteriores, los minoristas se centraron en la vida útil más larga posible para evitar el deterioro o el desperdicio, ahorrar en costos y obtener la mayor cantidad de ventas.

Sin embargo, multitud de datos demuestran que el gasto de un programa de maduración de etileno para proporcionar a los consumidores fruta madura y lista para consumir ayudará a aumentar enormemente las ventas. El tiempo adicional, el esfuerzo y la mínima inversión involucrados en la maduración de la fruta tropical brindan una calidad superior y la satisfacción del cliente.

Actualmente CG está presente a nivel mundial, en todos los lugares en los que se madura fruta. ¿Dónde saber más sobre las soluciones de Catalytic Generators?
Nuestra selección completa de generadores de etileno para la maduración de frutas se puede encontrar aquí: https://www.catalyticgenerators.com/products-types/ethylene-generators-fruit-ripening/

También fabricamos y suministramos concentrado de maduración Ethy-Gen® II para su uso en nuestros generadores de etileno. El ingrediente activo de Ethy-Gen® II es totalmente natural y libre de OGM, y es el único "fluido de maduración" aprobado tanto por la EPA de EE. UU., como por la Dirección de Regulación de Productos Químicos (CRD) del Reino Unido. Dado que fabricamos Ethy-Gen® II solo con los ingredientes más puros disponibles, no se producen subproductos dañinos cuando se convierten en etileno en uno de nuestros generadores catalíticos. Como el etileno es inodoro, hemos desarrollado el concentrado de maduración Ethy-Gen® II para incluir un olor ligeramente dulce para que nuestros clientes al abrir las puertas de una cámara de maduración y sepan inmediatamente que está funcionando.

Catalytic Generators desarrolla constantemente mejoras en su gama de productos. El más reciente es el Auto Ripe Generator 2021, que se adapta a cámaras con poco espacio. ¿Qué tipo de mejoras incluye?
Más allá del diseño vertical más delgado, este modelo también cuenta con luces indicadoras de bajo nivel que se encienden cuando el depósito de Ethy-Gen® II alcanza niveles de 250 ml (0,26 cuartos de galón) o menores (también se puede conectar a un sistema de control de la sala de maduración para una notificación remota).

Esto permite a nuestros clientes ver fácilmente cuándo es necesario rellenar cada generador de etileno, ya sea que estén ubicados en la parte delantera o trasera de una cámara. Si bien a la mayoría de los clientes les gusta una capacidad para verter 4 litros de Ethy-Gen II, algunos desean un depósito más pequeño para contener solo lo suficiente para un ciclo de maduración. Por lo tanto, ahora tenemos disponibles otros dos tamaños de depósito, 2,5 y 1,0 litros.

Con solo 5,6 pulgadas / 14,2 cm de profundidad, Auto-Ripe® es una solución ideal para cámaras de maduración estrechas. Los maduradores estarán tranquilos cuando los montacargas y otros equipos mecánicos entren y salgan de las salas de maduración con este diseño delgado.

La salida de etileno es ajustable para varios tamaños de habitación, lo que significa que Auto-Ripe® puede adaptarse a cualquier requisito de ppm de etileno. Para recintos mayores, las unidades adicionales logran fácilmente los niveles adecuados de etileno.

Los generadores Auto Ripe® contienen suficiente concentrado de maduración Ethy-Gen® II para realizar hasta cuatro ciclos de maduración, en una cámara de maduración de una o dos cargas. ¡Como nuestros otros modelos, el nuevo Auto-Ripe cumple con los estándares de seguridad TÜV!