BIBLIOTECA HORTICULTURA

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  • Carburos Metálicos lanza una nueva herramienta online para evaluar el impacto medioambiental de los plásticos y el desperdicio alimentario en la conservación de alimentos

    Carburos Metálicos lanza una nueva herramienta online para evaluar el impacto medioambiental de los plásticos y el desperdicio alimentario en la conservación de alimentos

    CARBUROS METÁLICOS, compañía líder en el sector de gases industriales y medicinales en España que forma parte del grupo Air Products, ha lanzado una herramienta online interactiva que permitirá a los productores de la industria alimentaria evaluar cuál es el envasado más idóneo con el fin de minimizar el desperdicio alimentario y reducir la huella de carbono asociada a cada producto. Ante el creciente interés de la industria alimentaria por incluir información sobre la huella de carbono en el etiquetado de sus productos y los objetivos de reducción de gases de efecto… Leer más

  • ¿Quieres saber cuál es la opción más sostenible para el envasado de tus frutas y hortalizas?

    ¿Quieres saber cuál es la opción más sostenible para el envasado de tus frutas y hortalizas?

    Hoy en día, la sociedad está cada vez más comprometida con la reducción del uso de plásticos por motivos medioambientales, pero los proveedores de envases afirman que prohibir el uso de plástico para el envasado de alimentos frescos podría ser más perjudicial para el planeta. Entonces, ¿qué solución de envasado es la más sostenible? La calculadora de CARBUROS METÁLICOS te ayudará a averiguar cuál es la huella de carbono de tu opción de envasado de alimentos, teniendo en cuenta tanto la cantidad de alimentos desperdiciados como los desechos plásticos generados. Leer más

  • Carburos Metálicos propone soluciones y tecnologías para reducir el desperdicio de alimentos

    Carburos Metálicos propone soluciones y tecnologías para reducir el desperdicio de alimentos

    CARBUROS METÁLICOS, compañía líder en el sector de gases industriales y medicinales en España que forma parte del Grupo Air Products, ha tomado parte en la 1a Jornada sobre tecnología al servicio del sector agroalimentario que, organizada por la Universitat Politècnica de València, ha abordado diferentes temas que involucran a toda la cadena agroalimentaria, haciendo especial referencia a las tendencias e innovaciones tecnológicas en el sector. La Dra. Sonia Guri, responsable del Grupo de agroalimentación y tratamiento de aguas del departamento de I+D de Carburos Metálicos, ha… Leer más