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Bizerba en Fruit Logistica 2019: Soluciones frescas para el comercio moderno de frutasBizerba en Fruit Logistica 2019: Soluciones frescas para el comercio moderno de frutas

Bizerba en Fruit Logistica 2019: Soluciones frescas para el comercio moderno de frutas

Bizerba presentará soluciones de hardware y software para el comercio de frutas en la feria Fruit Logistica de este año en Berlín, Alemania (6-8 de febrero de 2019, Berlín Expo Center, pabellón 4.1, stand C-13 ). Con sus modelos y soluciones, el fabricante respalda la viabilidad económica y el aseguramiento de la calidad de la cadena de suministro de las operaciones de procesamiento de fruta. La presencia de Bizerba en la feria comercial se centra en las máquinas que permiten una mayor automatización de la producción y un rendimiento optimizado, incluidos los verificadores de peso, dispensadores de etiquetas para etiquetado automático en diversas superficies y soluciones de software para la evaluación y optimización de los procesos en ejecución

BIZERBA se presentará de la manera más fresca en la próxima edición de Fruit Logistica (del 6 al 8 de febrero de 2019). El fabricante apoya la tendencia actual hacia la digitalización y automatización con sus soluciones de hardware y software. En la feria de Berlin, pabellón 4.1, stand C-13, Bizerba demostrará varias soluciones que brindan medios eficientes y simples para mejorar la viabilidad económica y la garantía de calidad de las operaciones de procesamiento de fruta. 

Liderando el camino, la controladora de peso industrial CWFmaxx (1a. imagen) garantiza que todos los paquetes tengan exactamente el mismo peso. La calidad de las máquinas innovadoras de Bizerba también se demuestra a través de la etiquetadora modular LDI 20 que se puede utilizar para etiquetar automáticamente frutas y verduras sin envasar. Gracias a su construcción modular, LDI 20 ofrece un alto nivel de flexibilidad, soportando diferentes formatos de paquetes, así como paquetes y etiquetas de varios tamaños. Tan importantes como el hardware en el comercio de frutas, cada vez más digitalizado, son las soluciones de software utilizadas para controlar y monitorear el hardware. La aplicación BRAIN2 Portion_Control permite detectar en tiempo real cualquier llenado insuficiente o excesivo de paquetes de frutas y hortalizas, lo que evita costos adicionales para al vendedor.

Pesaje preciso: la controladora de peso CWFmaxx clasifica los paquetes con sobrepeso y bajo peso
La controladora de peso CWFmaxx ahorra mucho tiempo y dinero a las operaciones de procesamiento de fruta. Las imprecisiones ocurren con frecuencia especialmente con el empaque secundario, lo que resulta en una pérdida de ingresos. Con GWFmaxx de Bizerba, se pueden verificar con precisión hasta 400 paquetes por minuto. Gracias a su gran memoria de productos, almacena hasta 100,000 artículos, la controladora de peso puede reconocer diferentes tipos de frutas y verduras y clasificarlas según las clases de peso predefinidas. Cualquier artículo con sobrepeso o bajo peso se resuelve en última instancia por medio de un empujador.

Al mismo tiempo, el detector de metales Varicon+ detecta de manera confiable las partes metálicas y expulsa los paquetes contaminados. El controlador de peso ahorra dinero incluso después de terminar el trabajo porque la limpieza es fácil gracias a su diseño sofisticado y su superficie elegante, evitando la adhesión de partículas de suciedad que podrían contaminar los productos.

Perfectamente etiquetados: LDI 20 etiqueta frutas y verduras sueltas
El dispensador de etiquetas LDI 20 aporta flexibilidad adicional en las operaciones de procesamiento de frutas y verduras. No sólo se puede usar para etiquetar frutas y verduras envasadas, sino también para etiquetar productos sueltos de diversas formas, lo que resulta en una mayor transparencia para los consumidores y un mejor posicionamiento de la marca para los productores de frutas. Los productos se pueden etiquetar automáticamente con un logotipo e información adicional.

Al utilizar un sensor óptico para detectar los productos, el dispensador de etiquetas puede posicionarse correctamente para aplicar la etiqueta en la fruta. El LDI 20 puede procesar etiquetas con hasta 15 formatos y tamaños diferentes e incluso se puede usar con etiquetas con papel de soporte ondulado. No se requiere el reemplazo de un cartucho para esto, lo que reduce los tiempos de configuración y los costos de servicio. Además, el dispositivo almacena todos los datos de los artículos en las listas de favoritos. El funcionamiento es sencillo e intuitivo, y el control remoto se realiza a través de un PC con pantalla táctil. Además, la solución se puede conectar a los sistemas de TI existentes, y la carcasa de aluminio se presta a la integración en los sistemas de transporte.

Óptima transparencia y eficiencia con BRAIN2 Portion_Control
La nueva aplicación de software BRAIN2 Portion_Control optimiza los procesos de empaque de productos y asegura un rápido pesaje manual de las porciones. Para el personal que trabaja en la terminal de pesaje, la aplicación indica claramente las bandejas insuficientemente llenas o sobrecargadas, lo que permite un llenado rápido y preciso en el sistema de porcionado y garantiza cantidades de llenado óptimas.

Además, el software industrial maneja fácilmente los datos de los artículos, los valores de tara y los límites de tolerancia, registrando cada operación de pesaje y compilando estadísticas relevantes. Los gerentes de producción pueden usar esta información para evaluar la eficiencia de la línea y optimizar el proceso. La aplicación BRAIN2 Portion_Control aprovecha las conocidas ventajas BRAIN2 Framework, incluida la integración perfecta de hardware / software y las interfaces abiertas al mundo de los datos de la industria 4.0.

 

Sobre Bizerba Iberia España
Bizerba Iberia España comenzó su actividad como filial oficial de Bizerba SE & Co. KG en 1989, poniendo a disposición de sus clientes las ventajas y el soporte de una compañía multinacional.

Bizerba Iberia España opera con una extensa red de agentes comerciales, soportada por un equipo de más de 70 técnicos de asistencia, y 12 ingenieros / especialistas certificados, junto con el apoyo administrativo y oficinas en toda la península, Canarias y Baleares.

Entre la extensa oferta de Bizerba, destacan: software industrial y para retail, sistemas de balanzas autónomas o interconectadas; etiquetadores manuales; trenes de pesaje y etiquetaje automáticos para barquetas, productos redondos o cajas; básculas electrónicas industriales con conexión a ordenador; controladores dinámicos de peso, y sistemas de inspección de calidad, desde detectores de metales a equipos de rayos X o visión.


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