BIBLIOTECA HORTICULTURA

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AgroFresh anuncia la implantación de FreshCloud™ Quality Inspection por parte de Starr Ranch Growers para luchar contra el desperdicio de alimentos

AgroFresh anuncia la implantación de FreshCloud™ Quality Inspection por parte de Starr Ranch Growers para luchar contra el desperdicio de alimentos

Solución digital innovadora elegida por el principal productor de manzanas de Washington para digitalizar los datos de inspección, obtener información sobre la cadena de suministro y mejorar la calidad y la frescura

AGROFRESH SOLUTIONS, líder mundial en soluciones de conservación de productos frescos dedicados a la lucha contra la pérdida y el desperdicio de alimentos, ha anunciado hoy que Starr Ranch Growers, un productor, envasador y transportista líder en Washington, ha elegido adoptar FreshCloud™ Quality Inspection de AgroFresh para integrar digitalmente sus esfuerzos de inspección de calidad. La solución utiliza datos agregados, aprendizaje automático e inteligencia artificial para abordar de forma sostenible la reducción del desperdicio de alimentos y obtener información sobre la cadena de suministro a través de la plataforma digital FreshCloud, lo que permite tomar decisiones en tiempo real con análisis en vivo.

Antes de FreshCloud Quality Inspection, Starr Ranch Growers y su almacén Custom Apple Packers realizaban las inspecciones de calidad de forma manual, sin apenas integración en plataformas mayores. Al clasificar los productos a través de la aplicación integrada, FreshCloud Quality Inspection utiliza datos en tiempo real para ayudar a los clientes a tomar decisiones cruciales sobre la calidad de los productos, el momento de la cosecha, el embalaje, el almacenamiento y las condiciones del mercado.

"En la batalla para proteger los productos contra la pérdida y el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de suministro, que se enfrenta a más desafíos que nunca, los clientes han seguido buscando y dependiendo de AgroFresh por nuestras innovadoras soluciones post-cosecha y el modelo de servicio al cliente de alto contacto directo", dijo Kim Bui, Jefe Global de Infraestructura y Análisis de FreshCloud para AgroFresh. "Las soluciones digitales como FreshCloud Quality Inspection requieren un profundo conocimiento de la industria, y nuestro equipo de expertos de este sector trabaja estrechamente con nuestros clientes para digitalizar el proceso de inspección de calidad y crear nuevas eficiencias que ayuden a maximizar la calidad de los productos del mundo."

Este enfoque de servicio personalizado permite a AgroFresh adaptar sus soluciones y establecer relaciones duraderas con los clientes. Starr Ranch y AgroFresh llevan trabajando juntos en la frescura de los productos desde 2002.

"Cada uno de nuestros inspectores de control de calidad ha disfrutado utilizando la inspección de calidad de FreshCloud. Es fácil de usar y ha hecho que el intercambio de datos sea más fácil que nunca", dijo Jake Gale, director de la planta de Starr Ranch. "El equipo de AgroFresh escuchó nuestras necesidades e ideas e hizo que nuestra transición a la Inspección de Calidad FreshCloud fuera muy fácil. Ahora tenemos una plataforma de QC de la que podemos estar orgullosos."

"La visibilidad de los datos de control de calidad se ha vuelto mucho más ágil y transparente, lo que ha ayudado a tomar decisiones más rápidas en todo el proceso", dijo Joe Schwilke, gerente de Custom Apple Packers. "Ha sido un placer trabajar con el equipo de AgroFresh".

FreshCloud Quality Inspection forma parte de la suite FreshCloud de AgroFresh de herramientas digitales de monitorización y análisis que utilizan el aprendizaje automático para permitir avances en la sostenibilidad de la cadena de suministro y la innovación AgTech. Otras soluciones digitales incluyen la evaluación de la madurez de la fruta FreshCloud HarvestView y la herramienta de gestión de huertos que captura las métricas de calidad antes de la cosecha.

Acerca de AgroFresh
AgroFresh (Nasdaq: AGFS) es un innovador AgTech y líder mundial con la misión de prevenir la pérdida/desperdicio de alimentos y conservar los recursos del planeta proporcionando una gama de soluciones basadas en la ciencia, tecnologías digitales basadas en datos y servicios de atención al cliente de alto nivel. AgroFresh apoya a los productores, envasadores y minoristas con soluciones en toda la cadena de suministro de alimentos para mejorar la calidad y prolongar la vida útil de los productos frescos. La organización AgroFresh cuenta con 40 años de experiencia en poscosecha en una amplia gama de cultivos, incluyendo la revolución de la industria de la manzana con el sistema de calidad SmartFresh™ durante más de 20 años. Esto es impulsado por una cartera completa que incluye recubrimientos a base de plantas, equipos y soluciones patentadas que ayudan a mejorar la cadena de suministro de frescura desde la cosecha hasta el hogar. Visite agrofresh.com para obtener más información.

Acerca de Starr Ranch
Starr Ranch Growers/Custom Apple Packers se fundó en el corazón de la región de las manzanas de Washington en 1934, y desde entonces somos un productor, envasador y transportista de fruta líder. Nuestras manzanas, peras, cerezas y frutas de hueso cultivadas en el noroeste se encuentran entre lo mejor que la naturaleza puede ofrecer.

Pero aquí, en Starr Ranch Growers, nos enorgullecemos de cultivar algo más que fruta: estamos cultivando familias, comunidades y un planeta mejor. Nuestros huertos pertenecen a familias de agricultores de varias generaciones que cultivan fruta sana y de primera calidad. Una de las tradiciones más fuertes de Starr Ranch es la de retribuir a nuestra comunidad, y nuestras técnicas de cultivo sostenible aseguran que estamos nutriendo la tierra así como nuestra fruta.