BIBLIOTECA HORTICULTURA

BIBLIOTECA HORTICULTURA

Consumo de frutas y hortalizas. Un vaso ‘medio lleno’

Consumo de frutas y hortalizas. Un vaso ‘medio lleno’Consumo de frutas y hortalizas. Un vaso ‘medio lleno’

Miguel Merino Pacheco; 10 páginas; Marzo 2017

En los Países Bajos (Holanda), la esperanza de vida ha crecido de forma constante ente 1950 y 2012. Los hombres viven ahora un promedio de nueve años más (79 años ahora, 70 entonces) y las mujeres diez años más (de 73 a 83). Un lapso grande en el tiempo transcurrido, pero la diferencia es muy marcada.

Actualmente, entre las causas de fallecimientos en ese país, el bajo consumo de fruta y hortalizas ocupa la quinta posición, detrás del tabaco (el asesino número uno), la alta presión sanguínea, el alto contenido de colesterol en sangre y la obesidad. Y antes que otros villanos reconocidos, como el consumo de alcohol y la inactividad física.

Acceder a Consumo de frutas y hortalizas. Un vaso 'medio lleno' → 

Miguel Merino Pacheco