BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Abierto el plazo de inscripción anticipada al IX Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones

Abierto el plazo de inscripción anticipada al IX Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones

Del 29 de noviembre al 1 de diciembre de 2017, Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile (Santiago)

El IX Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones se realizará en la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile ubicada en la ciudad de Santiago entre el 29 de noviembre y 1 de diciembre de 2017.

Entre los temas destacados que se abordarán en este encuentro están:
-Desafíos y proyecciones postcosecha de frutas y hortalizas en Latinoamérica
-Desarrollo, maduración y metabolismo
-Pérdidas y desperdicios en frutas y hortalizas
-Fitopatología de Postcosecha
-Mejoramiento genético y Postcosecha
-Tecnologías no destructivas para análisis de la calidad de frutas y hortalizas
-Pre cosecha, Índices y predictores de calidad
-Tratamientos de postcosecha y nuevas tecnologías (innovaciones)
-Innovaciones en la producción y procesamiento de frutas y hortalizas
-Procesamiento de productos hortofrutícolas. Alimentos funcionales

Además al término del congreso se realizará una gira técnica para visitar importantes empresas productoras y exportadoras de frutas y hortalizas de la Zona Central de Chile.

También queremos recordarles que el registro temprano vence este 15 de Agosto y que el plazo final para la entrega de los resúmenes será el 31 de Julio. Estos trabajos deben ser enviados a la brevedad al correo postcosecha.agronomia@uchile.cl para su revisión, indicando su preferencia como presentación oral o en póster.


Para más información consultar la página web www.congresopostcosecha.cl