BIBLIOTECA HORTICULTURA

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TOMRA Sorting SolutionsTOMRA Sorting Solutions

TECNOLOGÍA DE SELECCIÓN Y PROCESAMIENTO BASADA EN SENSORES PARA LA INDUSTRIA ALIMENTICIA EN FRESCO Y PROCESADA


TOMRA Sorting Solutions
 ha unificado dos campeones, ODENBERG y BEST, para transformarse indudablemente el proveedor preferido del mercado para las necesidades de selección y pelado del mercado basadas en sensores. ODENBERG y BEST han creado una alianza invencible cuando se trata de suministrar soluciones de selección, seguridad y calidad a través de la cadena de procesamiento, así como soluciones para pelado, analítica de procesos y enfriamiento & congelación.

TOMRA Sorting Solutions tiene actualmente más de 6.500 máquinas instaladas en todo el mundo en el mercado de la alimentación. Los clientes cuentan con un servicio postventa muy completo y cercano. TOMRA Sorting Solutions ofrece ahora una gama más amplia de aplicaciones y experiencia, y proporciona a los principales sectores de la industria alimenticia expertos y conocimientos en investigación y desarrollo. Esto permitirá a la empresa continuar produciendo soluciones eficientes, confiables y personalizadas. Además, la empresa tiene ocho centros de ensayos y demostración distribuidos en el mundo, donde los clientes pueden ensayar sus nuevos productos.

TOMRA Sorting Solutions puede ofrecer una solución completa de selección para diferentes industrias; un ejemplo es la industria de la patata, donde proponemos soluciones para diferentes etapas de la línea de procesamiento. Ofrecemos una aproximación holística, maximizando la productividad y la eficiencia, recogiendo información en tiempo real desde la finca hasta el final de una línea de producción de patatas francesas. Proporcionamos equipos de alta calidad para optimizar el flujo de producción, resultando en una alta calidad consistente del producto final.

TOMRA Sorting Solutions ofrece, además de Soluciones para Clasificación (Sorting Solutions), Soluciones para Recogida (Collection Solutions) en una amplia gama de actividades e industrias. Las Soluciones para Recogida incluyen Reverse Vending, Compactación y Recuperación de Materiales. Las Soluciones para Clasificación incluyen Reciclaje, Alimentos, Minería y Productos Especiales.


Vídeo Corporativo TOMRA

Vídeo TOMRA Liderando la revolución de los recursos

Productos / servicios

La oferta de FOOD TOMRA Sorting Solutions (la división Alimentación de TOMRA Sorting Solutions) incluye:
- Tecnología alimentaria,
- Equipos de clasificación
- Equipos de pelado,
- Equipos de análisis de procesos, y
- Líneas de procesamiento.

Además TOMRA Sorting Food cuenta con 15 centros de ensayo y demostración distribuidos por todo el mundo.


Tecnología alimentaria
TOMRA Sorting Food ofrece una amplia cartera de tecnología de sensores de última generación; su versátil combinación proporciona soluciones para casi cualquier tarea de clasificación en la industria alimentaria. No importa qué tipo de alimento haya que clasificar, la extracción de cuerpos extraños y materiales potencialmente dañinos es crítica. Basamos nuestro enfoque en una gama de criterios y desarrollamos un sistema que se adapte a sus necesidades.

Equipos de clasificación
TOMRA Sorting Food ofrece la gama más amplia de soluciones de clasificación disponible en la industria alimenticia actualmente. Ofrecemos soluciones para una multitud de aplicaciones alimentarias, desde el producto entero hasta el procesado, del campo al tenedor.

Equipos de pelado
TOMRA Sorting Food ha estado diseñando y suministrando excelentes equipos para el pelado de patatas y otras hortalizas subterráneas durante más de 35 años a través de los equipos de ODENBERG. El foco ha estado puesto en aumentar constantemente la eficiencia, rendimiento y calidad del proceso de pelado por vapor. Actualmente, un 75% de las patatas francesas del mundo se procesan mediante equipos TOMRA.

Equipos de analítica de procesos
TOMRA Sorting cuenta con un agama de soluciones de análisis disponibles para la industria alimentaria, específicamente diseñadas para las patatas fritas francesas, patatas peladas, así como seleccionar carne de cerdo y carne picada.

Líneas de procesamiento
La industria alimenticia es un negocio global que procesa billones de patatas y otras hortalizas cada año. La variación de la materia prima constituye el mayor desafío para los procesadores, a efectos de asegurar la consistencia y calidad del producto, sabor, textura, … pero también la eficiencia de la producción y la optimización del rendimiento.

Centros de prueba

TOMRA Sorting Food gestiona 15 centros de ensayo y demostración en todo el mundo, proporcionado servicios completes para el desarrollo de proyectos de selección basados en sensores para la alimentación, minería, reciclaje, tabaco e industria de la materia prima.