Bolsa FF de atmósfera modificada
Ayudando a la conservación de la fruta fresca.
Actualmente, San Jorge Packaging es la única empresa chilena en producir Envases de Atmósfera Modificada para la conservación de fruta fresca de exportación durante el acopio y los traslados vía marítima.
Las bolsas FF de Atmósfera Modificada, unidas a un adecuado manejo del frío durante el almacenaje, prolongan la conservación de la fruta en cuanto a su turgencia, aspecto fresco y características organolépticas.
Las bolsas FF se clasifican como Atmósfera Pasiva, en tanto no necesitan de la inyección ni colocación de ningún agente externo para gatillar el intercambio de gases entre el interior y el exterior.
Técnicamente, la permeabilidad de estas bolsas permite el intercambio de gases (O2 y CO2) a través de una lámina que, dado su tratamiento y formulación, modifica la atmósfera al interior del envase y logra retardar los procesos degradativos ligados a la senectud natural de la fruta.
Complementaria a la línea de bolsas con tecnología de Atmósfera Modificada, hemos desarrollado la línea de bolsas de Alta Humedad (High Humidity Technology) para los envíos aéreos hacia distintos continentes y guardas en frío convencional. Su principal atributo es retener la humedad de las distintas especies. (Esta bolsa sólo va traslapada, nunca sellada).