BIBLIOTECA HORTICULTURA

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El Bimi, un alimento que debes conocer

El Bimi, un alimento que debes conocer

Bimi News Noviembre de 2016

El Bimi News de noviembre de 2016 resalta las apariciones de Bimi en dos programas de televisión. Los concursantes de Masterchef Celibrity tuvieron que preparar Pluma de cerdo ibérico con Bimi al estilo BiBo. Por otro lado, los gemelos Torres cocinaron una cazuela de coliflores y Bimi con salsa de alcaparras y pimentón en su programa de La 1 "Torres en la cocina".

También encontramos en el boletín, dos artículos sobre Bimi. El primero, publicado por casadiez.es y titulado "Los alimentos del mes que debes conocer", incluye una breve descripción de las propiedades organolépticas y nutritivas del Bimi e ilustra la versatilidad de este producto en la cocina con dos recetas. El segundo es del periódico digital Qcom.es que se hace eco de la presencia de Bimi en Gastrónoma, el gran evento de la gastronomía que tuvo lugar en Valencia.

Por último, el boletín incluye dos recetas con Bimi: quiche de salmón y Bimi y bruchetta de Bimi con setas y feta de www.bimi.es

Sobre Sakata
SAKATA, impulsora de Bimi, es una compañía japonesa de implantación mundial dedicada a la producción y comercialización de nuevas variedades de semillas de hortalizas. Sakata ofrece más de 900 productos en diferentes cultivos vegetales clave, algunos ejemplos son brócoli, tomate, melón, calabaza, bimi, zanahoria, col, coliflor, cebolla o sandía.


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