Corta hortalizas para restaurantes, colectividades, caterings, ... hasta 3000 cubiertos
La serie de corta hortalizas de Robot-Coupe CL 55, CL 60 y CL 60 V.V. tiene una tolva de gran capacidad, para preparar verduras voluminosas, y tolva automática para corte continuo. Su potente motor permite preparar hasta 900 kg/h
Una colección completa de 46 discos permite realizar diferentes tipos de cortes, como rodajas, bastoncillos, cintas, preparar macedonias o patatas fritas. Existen cuatro tipos de tolvas para disponer del instrumento más adecuado para cada preparación.
En los materiales predomina el acero inoxidable para garantizar la limpieza fácil y larga vida útil. Las piezas en contacto con los alimentos se desmontan fácilmente para una mejor limpieza.