BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Zaranda de depósito refrigeradoZaranda de depósito refrigeradoZaranda de depósito refrigeradoZaranda de depósito refrigeradoZaranda de depósito refrigerado

Zaranda de depósito refrigerado

El receptor de depósito refrigerado de WYMA, recibe y almacena suavemente hortalizas en agua. Las hortalizas se almacenan a una temperatura controlada antes de ser envasadas y, de este modo, se elimina la necesidad de cajas/recipientes.

Expertos ingenieros de diseño personalizan la refrigeración de su zaranda de depósito para ajustarla a la temperatura que usted desea para las hortalizas de salida. Los sensores dentro de los depósitos miden la temperatura del agua.

Las canaletas o transportadores trasladan delicadamente las hortalizas hacia el depósito. Los chorros de agua, en el fondo del depósito, mueven las hortalizas hacia el elevador de salida. Los elevadores de salida de velocidad controlada trasladan las hortalizas hacia la próxima etapa en la línea.

La zaranda de depósito refrigerado también permite el almacenamiento en seco. Las hortalizas se cargan húmedas y, luego, se debe extraer el agua del tanque mediante una bomba.

Este sistema es un excelente regulador de tiempo. Las hortalizas pueden almacenarse durante la noche o durante el fin de semana de modo tal que pueda comenzar a procesarlas cuando esté listo.

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