FOMESA FRUITECH S.L.
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Fitosanitarios
Protección natural para cítricos en poscosecha

Protección natural para cítricos en poscosecha

Ernesto Conesa, Infopost 78

Varios productos naturales ofrecen alternativas a los tratamientos convencionales para controlar el desarrollo de enfermedades poscosecha en cítricos.  El Dr. Ernesto Conesa, Director Técnico Fomesa Fruitech, resume, en Infopost 78, los resultados obtenidos en varios ensayos en que se utilizó este tipo de productos, de la gama Green Line.

La aplicación de sorbato potásico en un tratamiento acuoso, reduce de forma significativa el podrido en fruta inoculada previamente con Penicillium digitatum (PD) y Penicillium italicum (PI). El uso del mismo conservante alimentario junto con un detergente, aplicado a través de un generador de espuma en la lavadora de la línea, permite también obtener una reducción sustancial del podrido.

Una de las figuras del artículo muestra el resultado de la incidencia del podrido en la fruta tratada con los diferentes tratamientos acuosos con el drencher. En el caso del tratamiento de referencia a base de sulfato de Imazalil 7,5% a la dosis estándar del 0,5%, la incidencia del podrido a los 7 días fue de tan solo el 5%. En el ensayo realizado con el producto  FRUITCARE-SK (sorbato potásico 30%) utilizado al 3%, se obtuvo un muy buen control del podrido, alcanzando solo el 25% a los 7 días.

El artículo explica igualmente los buenos resultados obtenidos con la aplicación tanto de cera con aceite esencial (WATERWAX-EO), como de cera con sorbato potásico (WATERWAX-SK).

Igualmente se obtienen resultados positivos cuando la aplicación se hace en formulación gaseosa. La aplicación con GREENFOG-MO (formulación con aceite esencial) redujo la incidencia del podrido obtenida a los 7 días frente a la fruta control, de forma similar a la reducción obtenida con FRUITFOG-I (formulación con imazalil); en la imagen que ilustra estas líneas, una de las que contiene el artículo completo,  la columna en blanco es fruta sin tratar, la de puntos densos, Greenfog-MO y la de puntos claros Fruitfog-I.


El artículo original está accesible a continuación.

 

 

 

 

INFOPOST 78