Preenfriamiento de frutas y verduras
La rapidez de enfriamiento, facilidad de manejo y eficiencia energética como claves
Pretecval cuenta entre sus especialidades el mercado de frutas, hortalizas y ornamentales; a ellos se suman carne, lácteos, así como secaderos, climatización de salas de trabajo, etc.
Actualmente, uno de sus puntos fuertes es el equipamiento de preenfiamiento industrial en centrales hortofrutícolas, en el marco de la post-cosecha.
Pretecval centra su esfuerzo en el desarrollo de equipos que actúen eficazmente en el proceso de poscosecha, mediante tecnologías adecuadas para fruticultura, citricultura, horticultura y floricultura, ayudando con ello al preenfriamiento; un enfriamiento rápido es la base de una buena calidad posterior.