Ilerfred en el sector fruta y verdura
Acompañando a sus clientes en la modernización
ILERFRED ya ha cumplido 25 años de realizar instalaciones frigoríficas en todos los sectores que necesitan frío; frutas y hortalizas ocupan un lugar especial, por la ubicación de la empresa, en Lleida, uno de los corazones de la producción europea de frutas.
En el proceso de frigo conservación de la fruta, es muy importante, aparte de unas condiciones idóneas de temperatura y humedad para la cámara, poder alargar al máximo la vida del producto, ya que la fruta una vez cosechda del árbol sigue requiriendo O2, genera calor y otros gases como por ejemplo CO2. Ilerfred controla la cantidad exacta de O2, CO2, etileno, humedad en cámara, temperatura, etc.
En la sección de su web dedicada a Frutas y verduras se encuentra información sobre su oferta en sistemas de atmósfera controlada, incluyendo un vídeo; y otros componentes de su oferta como cámaras de alta humedad, la unidad computerizada con tecnología propia que ofrecen desde 1994, registro de datos y telegestión de instalaciones, Central Receptora de Alarmas, … Se incluyen también sendos vídeos sobre instalaciones de hidroenfriamiento (o hydroooling) y cámara de enfriamiento rápido.