BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Atmósfera controlada de vanguardia para envíos de largo recorrido

Atmósfera controlada de vanguardia para envíos de largo recorrido

Liventus mantiene un control constante de los gases al interior del contenedor

Mantener el control de los gases, es, después de la temperatura, la principal herramienta para prolongar la vida útil de frutas y hortalizas, manteniendo su aspecto y sabor frescos. Utilizar esta herramienta permite llegar a la fruta chilena, el país que seguramente cuenta con más experiencia en poscosecha de distancia, a mercados de Lejano Oriento, que requieren hasta 40 días para estar en la mesa del consumidor.

Liventus® es una empresa que atesora más de 30 años de experiencia, sucesora de Transfresh; nacida en 2014, hereda el negocio global de atmósfera controlada Transfresh, adquirido a Transfresh® Corporation Chile.

Sus soluciones para transporte marítimo abarcan la Atmósfera Controlada a través del controlador, Sistema Plug & Play, que puede implementarse fácilmente en casi todos los contenedores refrigerados, y el sistema de Atmósfera Modificada Tectrol® Zipper Map, una tecnología simple aplicada a pallets de fruta.

Liventus cuenta con numerosas patentes relacionadas con atmósfera y sistemas de poscosecha; su centro de ingeniería, Liventus Lab, estudia continuamente mejoras para estos sistemas y nuevas aplicaciones.


En la imagen, de izquierda a derecha, Diego Medina, agrónomo comercial, y Nicolás León, servicio al cliente, de Liventus, explican cómo funciona el Sistema Plug & Play (Diego tiene un equipo en sus manos) a participantes en el IX Congreso Iberoamericano Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones, en Santiago de Chile, 29 de noviembre a 1 de diciembre 2017.