BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Implementación y Control de un Programa de Aseguramiento de Inocuidad Alimentaria según el Sistema HACCP - Curso a distancia

Implementación y Control de un Programa de Aseguramiento de Inocuidad Alimentaria según el Sistema HACCP - Curso a distancia

Campus Virtual (Argentina)

Organizador: Schutter Argentina en colaboración con ACP Agroconsultora Plus.

Duración del curso del 13/03/2018 al 30/04/2018
Programa de Aseguramiento de Inocuidad Alimentaria según el Sistema HACCP, brindar los conocimientos necesarios para la correcta implementación y control del sistema HACCP, una herramienta aplicable a toda la cadena alimentaria desde los productores primarios hasta el almacenamiento y distribución, incluyendo a los consumidores, contribuir a que empresas y productores implicados en la cadena de suministro alimentario aseguren la inocuidad de sus productos.