Aquí están reunidos a los amigos y conocidos de la poscosecha; sus direcciones forman un directorio informal de instituciones que trabajan en el tema. Algunos forman parte de la lista de poscosecha de Allan Wolf. Si alguien no quiere estar, basta mandar un correo a Alicia Namesny a agrocon@ediho.es, lo mismo si hay datos para mejorar.